Tequeños Venezolanos de Meme
Iris Peña @i_vicky
#MiRecetario Algo salado que no puede faltar en una mesa de cumpleaños! Rica receta que mi madre, que me enseñó hacer, sirve para cualquier ocasión. Y es súper fácil de hacer, sin huevo
Tequeños Venezolanos de Meme
#MiRecetario Algo salado que no puede faltar en una mesa de cumpleaños! Rica receta que mi madre, que me enseñó hacer, sirve para cualquier ocasión. Y es súper fácil de hacer, sin huevo
Paso a paso
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En un bowl colocar la harina, el aceite y la leche y la sal... Removemos sin mano utilizaremos un córner
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Dejamos reposar por 10 minutos en la heladera.
- 3
Picamos el queso en tiras rectaguladas. O en forma de dedos.
- 4
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Amasar por 5minutos, y espirar hasta 1cm de grosor en forma rectangular y luego con un corta pizza, cortar la masa en tiras.
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Debe quedar en tiras la masa
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Agarramos cada tira y cubrimos primero la vara de queso para luego enrollarlo dándole vueltas al rededor del queso hasta que ya no se vea la barra del queso
- 8
Hay que tener mucha paciencia y precaución para realizarlo, tratemos de cubrir bien el queso porque sino se puede salir al freirlo.
- 9
En la mesa esvolvoriamos un poco de harina para ir colocando los tequeños que ya vamos armando para que cuando estén listos todos no se peguen. Y así de listo quedan armando. Tratemos un poco de hacerle presión con la manos para que selle bien.
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En un sartén colocamos aceite suficiente para freír tratemos que los cubra todos. Con la ayuda de papel de cocina escurrimos un poco 🤤
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Y listo ya podrás disfrutarlos, lo puedes acompañar con cualquier salta que te gustes 🤩☺️😍
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Ummm 😋😁 están ricoss..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iris Peña le encantará ver cómo quedó.
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