
Ensalada de papas alemana

Andrea Taricco @andretar
Ensalada de papas, aliñadas con vinagre, mostaza, perejil, cebolla rallada y sal, se sirve fría y perfecta para acompañar carnes.
Ensalada de papas alemana
Ensalada de papas, aliñadas con vinagre, mostaza, perejil, cebolla rallada y sal, se sirve fría y perfecta para acompañar carnes.
Paso a paso
- 1
Se hierven las papas con cáscara.(ojo! que no se pasen por que se rompen)
- 2
Dejarlas enfriar y pelarlas.
- 3
Colocar la mayonesa en un bol y agregarle el chorro de vinagre y un poquito de agua fria ( es para rebajar el vinagre)
- 4
Agregar el perejil, la sal, la savora y la cebolla rallada. Cortar las papas en rodajas finas y agregarlas al condimento.
- 5
Servir bien fría. **Exquisita para acompañar carnes**!!!!!!!
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