PON EN UN BOL LAS PASAS A MACERAR CON EL BRANDY Y RESERVA, FUNDE AL BAÑO MARIA EL CHOCOLATE FONDANT

**EN THERMOMIX**: INTRODUCELO EN EL VASO Y TROCEA 10SEG V-8 Y SEGUIDAMENTE PROGRAMA 4 MIN T-37 V-2

PINTA LAS PAREDES Y EL FONDO DE UN MOLDE DE SILICONA (YA SEA DE PLUMCAKE PARA EL LINGOTE O UN MOLDE EN FORMA DE OSO ) Y RESERVA EN EL FRIGORIFICO

CALIENTA EN EL MICRO O AL BAÑO MARIA LA NATA CON LOS DOS CHOCOLATES HASTA QUE ESTE FUNDIDO

**EN THERMOMIX**: SIN LAVAR EL VASO INCORPORAS LA NATA Y PROGRAMA 5 MIN, 90º ,V-2 , E INCORPORA LOS DOS CHOCOLATES PARTIDOS Y PROGRAMA V-1 SIN PROGRAMAR TIEMPO Y VES SUBIENDO ASTA V-3 ASTA QUE ESTE TODO FUNDIDO

AÑADE LAS PASAS CON EL BRANDY Y EL RESTO DE FRUTOS SECOS (SI QUIERES LOS PUEDES TROCEAR UN POCO) Y AÑADES TAMBIEN LAS GALLETAS PARTIDAS CON LA MANO

MEZCLA EL CONJUNTO AYUDANDOTE CON LA ESPATULA Y VUELCALO EN EL MOLDE PREPARADO, DEJALO EN EL FRIGORIFICO ASTA EL DIA SIGUIENTE

DESMOLDA Y DECORA SI AS ELEGIDO EL OSO HAZLE LOS OJOS, LA BOCA, LAS PATAS Y EL OMBRIGO Y LAS OREJAS CON CHOCOLATE BLANCO

SI HABEIS ELEGIDO EL LINGOTE LE PODEIS PONER DENTRO DEL MOLDE ANTES DE PINCELAR UN PLASTICO DE BURBUJAS Y PINCELAR LAS BURBUJAS