Pollo con champiñones

Name: Pollo con champiñones
Yield: 1 ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 presas pollo; 1/2 taza champiñones cortados en láminas; Al gusto sal, pimienta, sazonador; Al gusto ajo molido; Al gusto limón; Al gusto orégano y comino

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#1receta1árbol #amigosecreto Ahora que pasaron las fiestas toca algo más ligero 😋

Pollo con champiñones

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#1receta1árbol #amigosecreto Ahora que pasaron las fiestas toca algo más ligero 😋

Guardada

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Ingredientes

1 ración

2 presaspollo
1/2 tazachampiñones cortados en láminas
Al gustosal, pimienta, sazonador
Al gustoajo molido
Al gustolimón
Al gustoorégano y comino

Guardada

Paso a paso

1

Aderezar el pollo con ajo, pimienta, sal, limón, orégano, sazonador y comino, dejar macerar.
2

En una olla poner a calentar el aceite y colocar el pollo macerado, que se dore por todos los lados y luego poner el juguito del macerado, dejar que sude.
3

Si está muy seco, añadir un poquito de agua hirviendo.
4

En una sartén aparte dorar un poquito los champiñones, luego añadirlos a la olla unos 5 minutos.
5

Lo mueven un poquito para que se integren bien todos los ingredientes, apagar el fuego, servir y disfrutar 😋