Churrasco asado al jerez
El churrasco en casa lo hacemos de vez en cuando pero cuando lo hago, lo hago siempre al horno, queda sin grasas y muy rico.
Churrasco asado al jerez
El churrasco en casa lo hacemos de vez en cuando pero cuando lo hago, lo hago siempre al horno, queda sin grasas y muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220º. En una bandeja para horno untada con aceite, poner las tiras de churrasco, salpimentadas, añadir el romero y espolvorear con perejil picado.
- 2
Pelar las patatas y cortarlas en trozos, ponerles un poco de aceite, salpimentar y espolvorear con perejil.
- 3
Meter la bandeja en el horno, hornear 30 minutos. Sacar la bandeja del horno, darle la vuelta al churrasco y las patatas y poner el vino. Volver a meter la bandeja en el horno 30 minutos más.
- 4
Emplatar el churrasco con unas patatas y si se desea salsa de la bandeja por encima de la carne y las patatas.
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