Una receta consumida en la zona andina de Perú y Bolivia, es muy consistente para épocas de frío

#delantaldorado #mequedoencasa #homenajeamamaEsta receta es de un gran amigo y conocido chef del medio en Perú, Gabriel Osorio, dueño del restaurante Amankaya Perú, tuve la suerte de estudiar con Gabriel en el colegio y mantener una gran amistad por ello nos regaló esta receta, síganlos en sus redes sociales!

#ConSaborAPerú Consomé muy nutritivo lleno de colagéno que siempre mi abuelita preparaba y decía que era bueno para prevenir el envejecimiento de la piel por la cantidad de gelatina que contiene las patitas. Todo es continuo para ver los resultado >> pero el que tiene arrugas ya no lo borra con nada jajajaja son muy baratas las patitas, la gente que no sabe los deshecha, no sabe lo que se pierde>> En la China es bastante consumido en guisos asados etc, miren la piel de los Chinos, ni comparación parecen muñecas #MiRecetario

#mundoEste es un plato fácil de preparar, muy rico y a la vez lo podemos servir en alguna actividad que tengamos en casa y también disfrutarlo con la familia 👨‍👩‍👧‍👦

Fácil y económico para acompañar con arroz blanco.#Recetasdefindemes

Es un plato delicioso el sabor de esta carne no se compara con nada. Muy rico y la mezcla con el culantro y espinacas un manjar. Anímate y déjate enamorar por ese particular seco de carne.#favoritas

#MiRecetario#ConSaborAPerúBueno ya que hemos recibido calurosos mensajes por el Ceviche Carretillero quería compartir con ustedes este tipo de ceviche pero es un plato caliente y de fondo, con los típicos toques de sabor peruano. Es muy fácil de hacer y muy delicioso, si vives en el extranjero y puedes comprar el ají amarillo usa esta receta para que te traslades al Perú mientras pruebas este delicioso plato. Empecemos!

Hoy preparare un sencillo estofado de pescado muy apropiado para los días fríos. #RecetaDeSemanaSanta👌🐟

#delantaldorado Conseguí cecina de mi tierra así que aproveché para hacer un saltadito para acompañar mis frejolitos 😊

#SaboresPeruanos#sopasUna deliciosa sopa verde a base de verduras, carnes, etc. Muy rápido de hacer.

Una sopa contundente e ideal para los días fríos aunque se disfruta en cualquier momento.

#delantaldoradoEsta preparación es simple y rápida el único secreto es tener el fuego alto y sartén humeanteNo sé necesita soja ni vinagre porque es mejor saborear ese toque ahumado 😉

Una rica ensalada simple para acompañar cualquier plato de fondo! Una ensalada rica, fácil, barata y nutritiva

Esta sopita es la favorita de mi familia, es una de las primeras sopas que aprendí a preparar así que puedo decir que soy una experta en su preparación. Anímate a prepararla y enamorar a tu familia con su delicioso sabor y aroma. Muy rica 🤗#favoritas

para hoy seco de gallina plato tradicional Peruano muy exquisito para disfrutar en famila #PLATOUNICO

#MiRecetario#1Receta1ÁrbolEs una estupenda guarnición para acompañar carnes o aves guisadas.

#sopas#porunmundomejorPerfecto para este clima de Lima😉

#delantaldorado #domingo. Para tener muchas fuerzas en la semana.

Esta receta es de mi casa en Arequipa , una receta rápida y fácil de hacer .

#MiRecetarioUna Receta deliciosa y excelente para compartir en familia.

Me gusta por la variedad de verduras que le puedo agregar.

Receta de la cocina Criolla Peruana cuyo ingrediente principal es el culantro o cilantro, nosotros lo llamamos simplemente "Arroz con Pollo".

#quedateencasa #DelantalDoradoSi te agradan las mollejitas de pollo, una alternativa fácil de hacer

#delantaldorado Para hoy les traigo una de mis preferidas sopa con quinua al estilo de mi Mamá que no faltaba sopita en casa con los ingredientes que tenían en la refri y quedaba súper deliciosa y repetía porque para mí particularmente, mamá cocina rico > jajjajja que Mamá nos preparará rico > aparte que llegaba del colegio con mucha hambre, esta es buena opción más la quinua que todos conocemos DELICIOSO #verduras

#micocinaEsta preparación la pueden hacer con verduras y legumbres que tengan en la nevera

Es una receta #saludable y rica para acompañar cualquier plato, con carne, con pollo, etc.#delantaldorado

#MiRecetario #1receta1árbol Una receta fácil y rápida para un día de muchas ocupaciones 🙈

#delantaldorado #yomequedoencasa En estos días en que debemos ingeniarnos para cocinar con lo que tenemos en casa, les comparto esta receta con atún que espero les sirva 🙂

En el mundo existen varias variantes del ceviche de pollo, esta es como se come en el Perú, se puede acompañar con camote amarillo mejorado sancochado y lechuga, yuca y arroz; acompañado también con un trozo de huevo duro.

Este plato es muy delicioso su combinación es perfecta para el paladar de los comensales... Y como siempre les digo es muy fácil de preparar😊😋😃.