Se cuecen los huevos y dejamos el paquete de empanadillas a temperatura ambiente.

Una vez cocidos los huevos los hacemos trocitos pequeños y lo mezclamos con el atún y el tomate frito.

Luego rellenamos las empanadillas y para cerrarlas nos ayudamos con un tenedor para cerrar los bordes.

Ponemos aceite en una sartén y las freímos, hay que tener cuidado que enseguida se fríen y se nos pueden quemar.

Listas para comer.