PRIMERO PREPARAR EL RELLENO :

HERVIR LA CREMA INCORPORAR EL CHOCOLATE CORTADO Y REVOLVER HASTA INTEGRAR TODO. RETIRAR

AGREGAR LA LECHE CONDENSADA Y MEZCLAR BIEN.

EXTENDER LOS PIONONOS SOBRE LA MESADA Y DISTRIBUIR LA MEZCLA SOBRE LOS MISMOS.

ARROLLAR CON CUIDADO Y ENVOLVER EN FILM Y LLEVAR A LA HELADERA.

CORTAR EL ARROLLADO EN RODAJAS Y LAS MISMAS POR LA * MITAD. DEJAR ALGUNAS RODAJAS ENTERAS PARA CUBRIR LA SUPERFICIE.

USAR UN MOLDE DESMONTABLE Y COLOCAR EN LA BASE Y LOS BORDES LAS RODAJAS DE ARROLLADO.

PONER CREMA CHANTILLY , LUEGO LAS NUECES QUE SE PUEDEN CARAMELIZAR Y ENCIMA LOS MERENGUES Y VOLVER HACER SIEMPRE LO MISMO HASTA TERMINAR CON RODAJAS DE PIONONO.

DECORAR CON EL AZUCARADO DE 7 MINUTOS A GUSTO. LLEVAR A LA HELADERA PARA ENFRIAR BIEN .

LUEGO DESMOLDAR Y SERVIR.