Cocinar el fettuccine el tiempo que indica el paquete, con un poco de sal hasta que este cocido al dente.

Sofreír la cebolla en una sartén con un poco de aceite o margarina añadir el ajo después de 2 minutos añadir el jamón y la crema de leche junto con la pizca de nuez moscada y esperar a que hierve un poco, hasta que espese la salsa un poco, unos 5 minutos. Remover el sartén del fuego.

Añadir a la mezcla de crema la mitad del queso parmesano. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. En caso que utilizaras queso crema en vez de crema de leche.. debes añadir un poco de leche para formar la consistencia de salsa y continuar con los pasos antes mencionados.

Una vez servido añadir el resto del queso parmesano y decorar con perejil servir inmediatamente. Si te ha gustado la receta de Fettuccine Alfredo Con Jamón Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas. https://www.youtube.com/watch?v=ylk_q5E8vrw