Milanesas de Flores de Zapallo
Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai
Esta delicia me la enseñó un amigo el gran Andrés Galliardi, un huertero italiano que conocí en el Hospital Italiano de San Justo y que un día al verlo llevar bolsas con las flores de los zapallos, le pregunté si tenía tanta hambre para andar comiendo flores 🤣🤣 la cara que me puso no la voy a olvidar más como así tampoco esta frase que fue así:Maaaa pibe ustedes no saben nada de todo lo que tienen en este país maravilloso y vaya si tenía razón mí amigo Andres, espero se animen y la hagan no se van a arrepentir!!!!!!!
#delantaldorado
#quieromivaso
Milanesas de Flores de Zapallo
Esta delicia me la enseñó un amigo el gran Andrés Galliardi, un huertero italiano que conocí en el Hospital Italiano de San Justo y que un día al verlo llevar bolsas con las flores de los zapallos, le pregunté si tenía tanta hambre para andar comiendo flores 🤣🤣 la cara que me puso no la voy a olvidar más como así tampoco esta frase que fue así:Maaaa pibe ustedes no saben nada de todo lo que tienen en este país maravilloso y vaya si tenía razón mí amigo Andres, espero se animen y la hagan no se van a arrepentir!!!!!!!
#delantaldorado
#quieromivaso
Paso a paso
- 1
Lo primero es abrir al medio cada flor y dejarlas en un recipiente con un cuarto de vaso de vinagre blanco, es para sacarle la tierra o bichitos que traen estás flores, lavar y secarlas con cuidado porque son muy frágiles.
- 2
Luego en un bols batimos un huevo agregamos sal y adobo y orégano, un vez bien mezclado todo vamos agregando deba una las flores de zapallo y luego pasarlas por el pan rallado, repetir este paso 2 veces.
- 3
Una vez empanadas todas nuestras flores🏵️🌸,calentar en la sartén aceite y cuando esté bien caliente el aceite ir fritando nuestras milanesas (son muy crocantes y salen bien sequitas una delicia realmente).Abrazo enorme y espero hagan esta receta se van a sorprender, Buen Finde Comunidad!!!!!🤗🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pela-Man Chief-Cook le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar para mi Familia y Amigos. Espero que les gusten mis recetas y disfruten como lo hago yo. Saludos para todos
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