Estofado de pulpo
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Cortamos el pulpo en rodajas gruesas
- 2
Hacemos un sofrito con la cebolla el laurel y los ajos picados
- 3
Incorporamos el pimentón y el tomate frito
- 4
Pelamos y troceamos las patatas.
- 5
Cuando espese el sofrito ponemos el pulpo.
- 6
Incorporamos el perejil y las patatas damos unas vueltas y añadiremos el agua y la pastilla de avecrem de pescado.
- 7
Cuando las patatas estén tiernas apartamos y dejamos reposar 15 minutos antes de servir.
- 8
Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11761975
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Estofado peruano de pollo
Ayer me visito mi suegra y me pidió que le enseñara mi receta de estofado.Espero que les guste
-
-
-
Estofado de pulpo con alcachofas
Un guiso de pulpo, un tanto distinto.Ver receta de pulpitos cocidos: http://www.mis-recetas.org/recetas/105951-pulpitos-cocidos
-
Pulpo estofado
Vamos con un plato de cuchara, es un sencillo guiso de pulpo con patatas que haremos a fuego lento para que todos los sabores se integren bien. Si os gusta el pulpo os lo recomiendo.
-
Pulpo estofado
Estofado de pulpo en cazuela con patatas, cebolla, ajos, vino blanco, tomate y pimientos, exquisito.
-
Estofado de pulpo 🐙 🤤
Empecé queriendo hacer otra elaboración y terminamos con el estofado 😟
-
Pulpo estofado
#Alambiquecocina. No hay que tener hambre para comer esté plato. Su sabor a mar y tierra te abre el apetito y el aroma te da ganas de comer😅
-
-
-
-
Estofado de pulpitos con patatas y alcachofas
Hoy vamos a mostraros cómo preparamos un estofado de pulpitos con patata y alcachofas. Un guiso riquísimo, con el que, con pocos ingredientes, conseguiremos una receta saludables, muy sencilla y riquísima.
-
-
-
-
-
-
Estofado de calamares
Un plato ideal para estos días que vendrán de frío. Un plato diferente pero muy sabroso. Empezamos!
-
-
Estofado de pavo
Un plato calentito ideal para este frío! Si os gusta la carne pero con este tiempo os apetece más comer de cuchara,esta es una buena opción!😊😋
-
-
-
Estofado de almejas, tupinambo y alcachofas
#triviumdecocina 🎞️ El estofado que casi siempre comemos es con verduras y pescado o marisco. En esta ocasión incorporo unas almejas y unos tupinambos o alcachofa de Jerusalén que es un tubérculo que los siembra mi tío y me los dio antes de que pasara esta situación. #delantaldorado #yomequedoencasa #menú
-
-
-
Estofado de cerdo
Después de estar una semana mala con gastroenteritis necesitaba algo que ayudase a mi estómago a recomponerse y me acordé del estofado de @JoseVillalta_520 que ya hice una vez y quería guardarlo también en mi recetario.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11761975
Comentarios