#elsabordelosrecuerdos el pernil es un infaltable en el plato navideño venezolano.Mi familia acostumbra aderezarlo con alcaparras, pimientos, entre otros y a mi esposo no le gusta ese sabor.Así que viendo varias recetas tomé ingredientes comunes en ellas para crear un aderezo que nos guste a todos en casa. Quedé bien satisfecha con el resultado así que aplicaré esta receta para año nuevo.

Para este invierno que más sustancioso que tomarse una sopa caliente para estás tarde frías, esta sopa es una de mis favoritas espero que la preparen y les guste❤️🥣👨‍👩‍👧‍👦

#saludable

No es como dice si no cómo tú quieres que sea.😊

Potaje de la costa de Perú #MiRecetario #ComidaCriolla

Una de mis hermanas se mudo a México junto a su esposo hace unos años y en una de sus visitas a Perú nos trajo esta receta, de la cual todos quedamos enamorados. Lleva algunos ingredientes que ella trajo de México como: la salsa valentina, queso Oaxaca y tortillinas pero aquí te dejo algunas opciones entre parentesís, Aunque no son iguales son muy similares para que puedas prepararlo en casa.

#finde #delantaldorado

Son costillas de cerdo sin mucho condimentos

Una receta que la comí en semana santa en la provincia de Huanta, que va acompañada de su mote sancochado y su ensaladita. También podrían freírlos con forma de chorizo tradicional y comer un chorizo realmente artesanal.#yomequedoencasa

#favoritas#yomequedoencasa#DelantaldoradoUn delicioso plato del norte del Perú. A mi papá y toda mi familia le encanta, a quién no? 😋

#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno.

#delantaldorado #favoritas. A mi papi le gustaba mucho la carne. Este plato le hubiera gustado mucho ¡Feliz día papi!.

Nosotros como peruanos tenemos un amor al pollo a la brasa inimaginable del cual no habíamos caído en cuenta hasta que vino esta cuarentena. Muchos peruanos empezamos a añorar el pollo nuestro de cada fin de semana, algo a lo que nos habíamos acostumbrado tanto en nuestra cotidianeidad que intempestivamente nos fue arrebatado por el encierro. Es así que buscando recetas para engreir a mis niños Alexia, Venus y Eros y a mi esposo, probando varias recetas y cambiando ingredientes fue que descubrí ese saborcito rico y característico que hace que el paladar se te derrita. Así que he querido presentarles esta receta que no es más que un descubrimiento personal a partir de un plato tan peruano como la papa. Disfrútenlo en este #diadelniño

Excelente

PeruvianChef || Cocina Peruana || Jugo Mix Vitamina C PROTEGETE DEL CORONAVIRUS (Covid 19)Un jugo con mucha vitamina C, perfecto para levantar sistema inmunológico, que hoy en día es importante por lo que pasamos en el mundo, este jugo aparte de ser muy nutritivo es demasiado rico por lo que te recomiendo que lo consumas. Si quieres ver este video te dejaré el link.https://www.youtube.com/watch?v=eYnvARW4BMk

Típico para alguna reunión familiar o entre amigos. #aromasfestivos

Plato típico del Perú tiene varias recetas y maneras de prepararlo según la región de país. Lo haré tal cual lo preparaba mi abuela y mi madre.

Esta receta es una opción rápida y sencilla para preparar, puedes servirla con ensalada, arroz, papas fritas o sancochadas

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

Es un plato caliente y muy rico.#MiRecetario

Me encanta el cerdo, así que decidí realizarlo con la influencia de diversas hierbas aromáticas que encontramos en nuestro gran Perú , me encantan!, y brindan un aroma y sabor único, acompañado de 2 salsas exquisitas!, Disfrútenlo, detallare todo.

#micocina Una receta muy rápida y sencilla pero muy rica.

Inspiración propia

Se me ocurrió prepararlo y resultó un buen resultado el cau cau de pollo. Espero que lo prueben.