El pesto peruano es una salsa que retrata un hermoso color verde tan delicioso y aterciopelado que puedes comerlo a cucharadas. Que diferencia de la versión Italiana? Esta versión esta hecha con albahaca, aceite de oliva, ajos, sal, pimienta y queso feta. El queso feta es lo que hace que este Pesto Peruano sea increíble. Los piñones no eran comunes en Perú, por lo tanto no fueron utilizados.

Fideos verdes, menestrón, etc. La salsa pesto es deliciosa y muy útil. Si la guardas en el freezer te puede durar semanas 😉

#delantaldorado Es la única salsa al pesto que come mi hijo. Tuve que ir probando por mucho tiempo. Espero les guste.

#estrellacookpad La deliciosa quinua andina y el delicioso pesto italiano se juntan y el resultado...una fusión maravillosa 😋

Esta receta la Vi en un post en Facebook, la idea me pareció genial porque me encanta la quinua. Yo la hice a mi manera 😊

#fiestaspatrias En el Perú fusionamos todo, le ponemos nuestro toque siempre. El pesto genovés se convierte en la salsa verde de los tallarines de domingo. Delicioso 😋

Este Caprese lo aprendí en la búsqueda del sándwich perfecto. No lleva mozzarella y tiene una salsa pesto preciosa y simple.#favoritas

Es uno de los platos más sencillos de cocinar y si tiene el pesto ya en bote es muchísimo más fácil. En esta ocasión preparé el pesto y además añadí un pequeño sofrito.

#caminodefelicidad un clásico peruano “tallarines verdes o tallarines al pesto”. Rápido y fácil 👍🏼

Pesto de albahaca, para acompañar los riquísimos tallarines verdes o lo que mejor desees.

Con los secretos de la nona!

Los Tallarines verdes son un plato común en la mesa de los peruanos, pero si preguntas a cada quien, cómo hace su salsa pesto, encontrarás que todos los hacen de forma diferente, claro con la base de la Albahaca y la espinaca pero con detalles distintos. Aquí les mando mi versión de la salsa pesto 😉❤️ #Saboresperuanos #Salsas #pesto

#pesto#pestopastaEsta receta es de Gastón Acurio, con algunas variaciones de mi parte. Un pesto peruano, fácil de preparar.

En Perú solemos comer esta salsa con pasta tipo spaghetti o linguini pero esta vez lo hice con gnocchis.

Es mi plato favorito y lo aprendí de mi mamá.... Me encanta prepararlo porque es muy rápido de hacer.

La aprendí de mi abuela cuando cocinaba en la temporada de champiñones o setas.

Hola amiguitas (os), hoy tocó una rica pasta en salsa verde. De hecho, puedes usar cualquier tipo de pasta, corta o larga, lo mismo que el acompañamiento, puedes ponerle desde huevo frito o escalfado, o cualquier tipo de carne. Ya sabes, en gustos y colores, no han escrito los autores, TODO ES VALIDO💐

Es una receta muy práctica y rica, la masa es muy versátil y se puede acompañar con todo, estaré subiendo también, ñoquis con ají de gallina.

Este es un plato festivo porque es el favorito de mi peque y se lo preparo el día de su cumple 🥳😋

El plato preferido de mi pequeño, se puede acompañar con plátano frito (le encanta) y/o huevo frito. Le daré una opción más gourmet como sugerencia para los más grandes #yomequedoencasa #delantaldeoro

es una salsa de origen Italiano ahora lo preparan de varias manera.yo lo voy apreparar con espinaca, albahaca, nueces almendras y es tan fácil que todo se tritura y no hay que cocinar porque todo es crudo.la pesto se utiliza mucho pasta idela para combianar en todo con su sabor especial entonces vamos a verificar el contenido de mi receta ..#cocinarápidoyfácil#

Si te encantan las pastas, pero quieres cuidar tu figura, debes probar esta receta fácil, saludable y sin tantas calorías!

Amiguitas, cuando hablamos de Tallarines Verdes (pasta), hay varias versiones. La salsa verde NO es lo mismo que el PESTO. Nosotros los Peruanos solemos agregar por ejemplo, espinaca a la salsa, el Pesto no lleva espinaca. Partiendo de ahí, No hay cantidades exactas para hacer la salsa verde, todo dependerá del gusto del cocinero en este caso Yo😅 a esta rica salsa verde además de las espinacas, le pongo albahaca, queso fresco (de mercado es más saladito, ya no uso tanta sal), cebolla, ajos, aceite de oliva, pecanas y otros ingredientes, antes solía hacerla de una manera y con el tiempo y experiencia he ido mejorando en la preparación de esta salsita que me queda muy rica. Vuelvo y te digo, hay VARIAS VERSIONES, cada quien la hace a su gusto, hoy me provocó y acompañé con torrejitas de pescado🤗

#saludableEs muy rápido de preparar con muy pocos ingredientes, esta indicado para personas con deficiencia de hierro como 🙋, les cuento que no es algo tan rico que digamos pero con el queso y las pecanas le cambia el sabor.

La Bruschetta nace creado por los campesinos italianos para aprovechar el pan duro y lograr que durara más para consumirlo. Ingredientes italianos de excelencia como el aceite de oliva extra virgen, tomate, albahaca hacen de este fresco, sencillo y rico para un excelente aperitivo.IG Segule79#Comidaitaliana#Bruschetta

#delantaldoradoLos tallarines verdes en el Perú nacieron de la necesidad de los inmigrantes italianos por disfrutar su famosa pasta al pesto. Al no contar con todos los ingredientes, ellos intentaron prepararlo lo más parecido posible y es de esta manera como se crea este delicioso potaje. Espero que te guste. 😉

Una versión secillita amiguitas. Puedes usar el tipo de pasta que más te guste, corta o larga. Esta salsa verde es la combinación de partes iguales de espinaca y albahaca (NO ES PESTO). Los ingredientes muy fáciles y económicos.

Esta receta es medio invento para poder usar lo que tenía. Fue un éxito con mi hijita de 2 años y medio. 😁 #recetavegetariana

#MiRecetario #ConSaborAPerú Amo los tallarines al pesto (aquí en Perú les llamamos verdes 😁) y el hígado frito ni que se diga, me fascina! Además que es una importante fuente de fierro 👌