
Chocoqueso

Tarta de queso crema con sabor a chocolate blanco y decorada con chocolate negro semiamargo. Riquísimo postre, para derretirse!!
Chocoqueso
Tarta de queso crema con sabor a chocolate blanco y decorada con chocolate negro semiamargo. Riquísimo postre, para derretirse!!
Paso a paso
- 1
Acremar el queso y agregar las yemas una por una, la leche condensada, la fécula de maíz y el chocolate blanco derretido (el cuál debe de estar tibio)
- 2
Aparte batir las claras a punto de turrón, ya cuando esten firmes se agrega de forma envolvente a la mezcla del queso
- 3
Vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado
- 4
Hornear a baño maría durante 50 a 60 minutos aprox.
- 5
Pasado el tiempo enfriar y refrigerar durante 12 hrs., desmoldar y decorar con el chocolate semiamargo.
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