Pollo a la piña con sabor PERUANO
Jose Gomez Benites @cook_21847556
Fácil y económica, sobre todo deliciosa
Pollo a la piña con sabor PERUANO
Fácil y económica, sobre todo deliciosa
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en piezas pequeñas, marinar en salsa de soya, sal, azúcar, pimienta y aceite de ajonjolí. Luego pasar las pechugas en maizena y freír en aceite caliente. Cortar el pimiento en juliana y la cebolla verde de la misma manera. La piña cortarla en cuadros a lo mismo que la zanahoria pelar cortar en redondo y cocer en agua caliente con azúcar, al dente.
- 2
Sofreír cebolla en cuadritos con ajos y sazonar en pimienta, comino, paprika, soasar, luego añadir la piña, zanahoria, la salsa de tomate. Luego añadir las piezas de pollo, el zumo de la piña, remover, añadir la sal al gusto. Cuando veas que se va esperando por efecto de la fritura del pollo, apagar el fuego y por último colocar la cebolla verde.
- 3
Servir con arroz blanco o fideos chinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Gomez Benites le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11973460
Recetas similares
-
Filete de pollo salteado con verduras chinas 🌿🌳
#polloEs una receta rápida que gusta a todo el mundo.Vamos a tener comida sana, rápida, económica y sobre todo... deliciosa.
-
-
Sopa wantan al estilo peruano
Creo que siempre tyve curiosidad por esos platos que no son peruanos pero se transformaron para convertirse en uno de los favoritos.Aquí en el Perú, todos los platos del menú chifa están acompañados de un delicioso plato de sopa sabrán y está es mi receta.
-
Ensalada con Pechuga de Pollo Fría de verano!
#MICOCINA Vamos con la letra E esta ensalada es al estilo Japonés se consume mucho en verano ensalada fría también se puede hacer con carne de cerdo y es muy saludable y sobre todo refrescante > para estos días que solo queremos comer muchas cosas leves por el intenso calor > y con los vegetales que tengas a mano muy fácil rápido y sobre todo económico que te va sacar de apuros porque no te demora mucho tiempo en la cocina > #ENSALADAFRESCADEVERANO#
-
Aeropuerto Mixto
El Chifa es una de los estilos dentro de la cocina Peruana que más me gusta, y en esta oportunidad les traigo mi receta de un delicioso y contundente Aeropuerto Mixto, se le llama mixto por llevar dos tipos de carne, cuando se le agrega un tipo más de carne como langostinos, se le suele llamar Aeropuerto Especial. Se cree que el plato fue creado en los 90's en un Chifa limeño cerca al aeropuerto y por eso quedó el nombre. Actualmente es uno de los favoritos en Perú e infaltable en todos los Chifas.
-
Guiso de Repollo con Pechuga de Pollo!
Una deliciosa forma de preparar esta receta sana ligera leve y sobre todo Fácil económica y muy saludable con los beneficios que aporta el repollo y todo los vegetales ..y comes rico #RecetasDeTresPasos -
Pollo con Salsa de Piña!
para hoy tenemos una receta muy deliciosa semi agridulce de pollo con salsa de piña y vegetales riquísima para acompañarlo con arroz ... #BatalladeCocina #Pollo -
-
Tallarín saltado con carne 🧧
#chifa #delantaldorado Esta receta es súper sencilla de realizar y es un clásico en los chifas peruanos, espero que les guste. ☺️
-
Pollo Huli Huli. (Hawaiano)
Huli" significa "dar la vuelta" en hawaiano y se refiere al método tradicional de cocinar esto con una canasta de parrilla, volteándolo sobre las brasas.
-
Frejolito saltado oriental al estilo peruano ! 🇵🇪
Los chinos llegaron al Perú y nos compartieron muchas técnicas de cocción , ahora que ya las perfeccionamos …el chifa es incluso para los chinos ! …más rico que su comida sin influencia peruana .
-
Pasta con Sabor a Chifa!!
#CHIFA Para elaborar este plato cocina chifa llevado al Perú por inmigrantes Chinos, su fusión es a base de pasta cocida, verduras y porciones de carne los aderezos provienen de especias Chinas y aceite de sésamo, también hay otros famosos platos de la Gastronomía China > yo le hice una variente al Tallarín salteado, en vez de carne le agregué salchicha también cambié la pasta, generalmente es más fina >>> pero su sabor y sazón a Chifa, si un Chino descubre los cambios que hice me mata jajjajjajaj bueno a comer chifita #seguimos de Cuarentena no se Olviden #DELANTALDORADO -
-
LA CASA DE SUS SUEÑOS (AEROPUERTO)
“Esta es la mejor receta que he podido preparar: donde se fusionan sabores tales como las ganas, el servicio, la buena voluntad y el Amor como el cimiento de todo... el resultado fue la construcción de una vivienda para una persona que lo había perdido todo en un incendio; me hice cargo de la cocina, la satisfacción más grande que todo cocinero tiene, ver a tus comensales disfrutar lo que preparaste #MiRecetario
-
Pechugas salteadas con Verduras (al estilo Chifa)👌
#CAMINODEFELICIDAD Para hoy tenemos chifa en casa, es una fusión china un salteado con vegetales muy fácil, económica y lo mejor de todos la cocción es bien rápida con los vegetales que tengan a mano y para una cena ligera > previamente hay que tener las pechugas con su aliño para que el resultado sea mejor un toque de fécula de maíz y listo lo sazonan a su gusto >#PECHUGASALTEADASALESTILOCHIFAPERUANO# #COMIDACASERA# -
-
-
Pollo con piña
Receta estilo oriental, de sabor agridulce, libre de azúcar y aceite. Acompaña de quinua estilo chaufa.
-
Pollo al Sillao 👲
Es un rico plato oriental jugoso y con verduras chinas... Me encanta el saborcito especial que tiene.
-
-
-
Arroz Chaufa casero a mi estilo
#Bicentenario Este plato te salva de apuros, súper sencillo, práctico y sobre todo rápido. Tenía plátano para freír así que lo acompañe con eso
-
Arroz Chaufa con Langostinos🇵🇪
Bien sencillito. Poquitos ingredientes. Hay varias maneras de hacer un chaufita con langostinos, Yo, lo hice así🤔
-
Mostrito
PeruvianChef || Cocina Peruana || MostritoEsta receta es una que a todo peruano le encanta, es la fusión de nuestro pollo a la brasa y arroz chaufa, es una receta fácil y rica, para que veas este video te voy a dejar el enlace del aquí de YouTube...Mostrito : https://www.youtube.com/watch?v=_O0JuLpq96gPollo a la brasa: https://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65sArroz Chaufa : https://www.youtube.com/watch?v=2DxvT9Wa7l8
-
Caldo de pollo a lo Carmelita
Simple, fácil, limpiecito. Así es este caldo de pollo. En la simpleza esta el detalle, es como hacer un Fondo de Pollo, así mismo. Esta haciendo mucho frío y este caldito con su jugo de Limón y picantito queda genial. -
Wantán Frito con Masa de Gyoza!
#CHIFA Para este desafio les presento este delicioso Wantán, un clásico plato de entrada del Chifa Peruano, hay variedades de relleno, elige el que más te guste no es nada de otro mundo son fáciles de preparar y listo, tienes buena entrada para disfrutar en familia si te agradan los temperos orientales entonces ponte manos a la obra y lo sirves con una buena salsa agridulce que le da un toque especial #delantalDorado# #Cuarentena quédate en casa -
Vietnamese Rollitos Primavera Rellenos con Langostinos y Vegetales!
#delantaldorado Hoy tenemos estos deliciosos rollitos y como nada se vota, tenía los ingredientes para nuevamente preparar con otro relleno y salsa diferente el proceso es bien rápido porque el papel cuando esta hidratado se va encogiendo o corren el riesgo de romperse > muy saludable estar siempre con muchas energías y sobre todo que estamos en tiempo ideal porque los horarios de oficina no te dejan comer en casa, este momento es perfecto para darnos caprichos y sobre todo disfrutar mucho en famila jajjajjajja hasta mejorar todo > #RESPETEMOSLACUARENTENA# -
Arroz Chaufa con carne de res🇵🇪
Amiguitas (os) sencillito, fácil un rico arrocito chaufa con carne de res. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11973460
Comentarios (4)