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Ingredientes

  1. 500 grcarne cortados en cuadritos
  2. 2cebollas medianas cortadas en cuadritos
  3. 150 grpasas
  4. 4huevos cocidos cortados
  5. 1 cdaajo
  6. 1 cdtaorégano
  7. Arroz cocido
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén freír la carne e ir añadiendo cebolla, ajo, pasas, orégano, salpimentar a gusto, finalmente el huevo.

  2. 2

    Una vez listo el paso anterior; en un molde colocar una porción de arroz, luego la carne y tapar con otra porción de arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ricardo del Aguila
Ricardo del Aguila @Ricardococinero
Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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