#CAMINODEFELICIDAD Ensalada Rusa al estilo Perú muy popular para tu día a día, muy rica y refrescante llena de mucho sabor y color con vegetales y le damos un toque cremoso con la mayonesa de yogur, ideal para acompañar muchos platos o también se sirve como entrada fresquita contiene muchos nutrientes como lo es la beterraga y todos los vegetales > esta vez lo acompañé con pollo a la brasa > 😋👌 #ENSALADARUSACASERADELICIOSA#

#COSTA Para hoy acabó mi recreo, les traigo un plato muy popular de la gastronomía Peruana el Cau Cau, la fusión de este plato es con mondongo, que le da un sabor especial pero hoy en día se ha remplazado con pollo, carne, pescado, etc, existen varias teorías resumiendo todo, no quiero aburrirlos con *historias largas* Jjajajaa se puede decir que es un plato de origen limeño, un plato simple y sencillo que no tiene secreto y lo importante que esta a la alcance de todos. >> #DELANTALDORADO

#MiCocina

#delantaldorado#fiestaspatriasEs un plato de la parte norte de nuestro país, muy rico porque se macera toda la noche con chicha de jora.

Tradicional cocina sudamericana

A quien no se le antoja un pollito a la brasa en esta cuarentena que nos tiene privado de este antojito 😊... bueno aquí les dejó una receta casera muy deliciosa 😋 #delantaldorado

#COSTA Plato muy popular típico Peruano, su nombre nace a partir de la influencia Italiana en la Gastronomía Peruana, es un guiso a base de mondongo, papas y vegetales, es muy exquisito y sabroso quien lo prueba no lo deja jajjajaaa es muy bueno, recomendado porque sabe a Perú, son platos que son bien conocidos por el mundo >son simples, caseros y deliciosos. #DELANTALDORADO

Otra receta fácil y rica. Nosotros lo comemos con arroz blanco y papas,( como en la foto)pero si desean lo pueden comer o con las papas enteras o hechas puré, o quitar las papas y comer solo con arroz.

Esta receta originalmente es con mondongo, pero en la casa no les gusta así que decidí hacerla con pollo.

Excelente

El Fricasé es un plato de origen francés, dónde la carne se trocea y se saltea para luego incorporar toda clase de hortalizas, terminando en una salsa que se bate con huevos. Hay también quienes lo hacen con una salsa blanca y con diversas verduras. Esta es mi versión de un Fricasé con ingredientes que encontramos en nuestro país Perú

Receta fácil, nutritiva, saludable y rápida de preparar

#papa

El #arroz es muy agradable!

#delantaldoradoReceta saludable, ligero y apetecible. 😋

#homenajeamamá

Receta con sabor a casa, a comida de mamá.

Comparto con ustedes una de las más deliciosas recetas de nuestras Gastronomía Peruana, con sello del gran sabor de nuestros cocineros, muy tradicional.🐥

#favorita

#enigmacookpad