En primer lugar pelamos las gambas y con las cáscaras y las cabezas hacemos un buen caldo; cuando ya esta le pasamos la batidora y lo colamos bien. En ese caldo ponemos a cocer los garbanzos.

Mientras tanto en una sartén echamos el calamar cortado pequeñito seguido del ajo picadito, la cebolla bien picada y por ultimo el tomate triturado.

Se tiene haciendo todo conjunto y cuando los garbanzos llevan 40 minutos a fuego fuerte le echamos este sofrito entero y ponemos todo a fuego medio.

En una sarten pones las almejas a abrir; cuando se abran las vuelcas en la olla. por ultimo, marcas un poco el pescado en la sarten y lo echas con el fuego ya apagado cuando veas que los garbanzos estan tiernos