Las cantidades de acuerdo a las porciones y gustos.

Este caldo se hace con gallina pero yo lo hago con pollo porque es más rápido . La cantidad es de acuerdo a las personas que lo van a tomar, esta receta es para 4, uds. aumentan las cantidades.

En esta receta les voy a poner los ingredientes pero no las cantidades porque eso es al gusto y de acuerdo a la cantidad de comensales, si hay alguno que no les gusta se lo quitan, igual les va a quedar rico.

Receta saludable y rápida

#caminodefelicidad Qué receta para salvadora es el arroz chaufa!! Tenía una pechuga de pollo a la brasa que decidí usarla (aquí no desperdiciamos nada) y cuando no tienes mucho tiempo un arroz chaufa siempre saca de apuros y es riquísimo 😋

Un chaufa súper casero #chifa

Es un plato muy rico donde se fusiona el sabor oriental con el peruano. Anímate y déjate encantar por este plato.#chifa#polloalsillao

#delantaldorado

Un delicado plato a base de verduras chinas un placer para el paladar, muy digestivo y saludable. Te invito a hacerlo.

#porunmundomejor La quinua es un cereal muy saludable y hace tiempo tenía antojo de este chaufa, así que aproveché, delicioso! 😋

Les enseñaré la forma en como yo preparo el arroz chaufa, espero les guste 🇵🇪

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉

Plato balanceado en nutrientes, se recomienda usar bastante verdura, disminuir la cantidad de arroz, yo en vez de arroz lo acompañé de quinua.

Esta receta la aprendí durante la pandemia 😷 y desde hace un tiempo le añado el brócoli para hacerlo más saludable. Anímate a probarlo! 🙌🏼

Pollo Tipacay con Arroz Chaufa, dos recetas en una. Plato típico peruano que nació de la fusión de nuestras costumbres con las de los inmigrantes chinos que vinieron a nuestro país desde 1849 aproximadamente, es uno de los muchos platos del denominado "Chifa", una palabra que tomó fuerza a partir de los años 1930 y se hizo muy popular hasta hoy en día, sobrepasando las fronteras y llegando a otros países de latinoamérica y del resto del mundo.En esta oportunidad les traigo mi forma de preparar este riquísimo plato, en lo personal es el que más me gusta de esta cocina. Demanda mucho esmero ya que su preparación puede ser algo laboriosa pero estoy muy seguro de que en una reunión familiar o de amigos este plato fascinará a todos.Debo aclarar que esta receta está redactada en gran cantidad para que sea un banquete para muchas personas, ya es criterio de cada uno que reduzcan la cantidad de ingredientes, eso no es nada complicado. Espero que les guste. #CocinamosConVerduras

#estrellacookpad

La salchipapa o salchipollo es un clásico de las comidas rápidas peruanas. Esta versión es saludable, libre de frituras y con un buen balance de proteínas y carbohidratos.

Hoy hice un chaufa rápido en casa. Les comparto otra rica receta de mi plato favorito y recuerden quédense en casa. #yomequedoencasa#delantaldorado

PeruvianChef || Cocina Peruana || MostritoEsta receta es una que a todo peruano le encanta, es la fusión de nuestro pollo a la brasa y arroz chaufa, es una receta fácil y rica, para que veas este video te voy a dejar el enlace del aquí de YouTube...Mostrito : https://www.youtube.com/watch?v=_O0JuLpq96gPollo a la brasa: https://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65sArroz Chaufa : https://www.youtube.com/watch?v=2DxvT9Wa7l8

Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado

#recetademama #delantaldorado

Fácil, rápido y delicioso, acá les comparto mi receta, que lo disfruten 🤩 🤩#delantaldorado#chifa

#1Receta1Árbol#MiRecetarioEsta receta encanta en casa. 😋👌

La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.

#DelantalDoradoEste es un claro ejemplo de un plato fusión, pues combina la receta tradicional del arroz chaufa de chifa con ingredientes amazónicos como la cecina, y los chorizos. Suele acompañarse con unos sabrosos maduros fritos.