Filetes de lenguado con espinacas
Filetes de lenguado sobre una capa de espinacas rehogadas con piñones, todo con salsa bechamel por encima, se gratina con queso rallado. ESTE PLATO LO PUEDES HACER CON PESCADO CONGELADO Y DE CUALQUIER TIPO.
Filetes de lenguado con espinacas
Filetes de lenguado sobre una capa de espinacas rehogadas con piñones, todo con salsa bechamel por encima, se gratina con queso rallado. ESTE PLATO LO PUEDES HACER CON PESCADO CONGELADO Y DE CUALQUIER TIPO.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONER EN EL MICROONDAS LOS FILETES DE LENGUADO EN UNA FUENTE CON UN POCO DE ACEITE, EL JUGO DEL LIMÓN Y SAL DURANTE 10 MINUTOS Y TAPADOS.
- 2
HACER UNA BESAMEL REHOGANDO LA HARINA CON LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y AÑADIENDO LA LECHE CON UN POCO DE SAL
- 3
EN UNA CACEROLA PONER A HERVIR LAS ESPINACAS Y ESCURRIRLAS REHOGARLAS EN UN POCO DE ACEITE CON LOS PIÑONES
- 4
EN UNA FUENTE DE HORNO, COLOCAR LAS ESPINACAS DESPUÉS LOS FILETES DE LENGUADO, AÑADIR LA BESAMEL POR ENCIMA Y ESPOLVOREAR EL QUESO RALLADO.
- 5
METER EN EL HORNO A GRATINAR DURANTE 5 MINUTOS HASTA QUE SE DORE.
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