Pastel de queso y jamón york

Name: Pastel de queso y jamón york
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 PLANCHA DE HOJALDRE DEL QUE YA ESTA HECHO; 1 TAZA NATA LIQUIDA; 6 HUEVOS; 400 GR JAMON YORK; 200 GR QUESO RALLADO; 400 GR QUESO EN LONCHAS; MANTEQUILLA PARA CUBRIR EL MOLDE; A GUSTO SAL Y PIMIENTA L

CAMPURRI @maria1960

SEVILLA , ESPAÑA

PASTEL DE O MÁS FACIL, SI QUIERES HACER EL HOJALDRE, PUES TU MISMO YO DOY LA RECETA Y LO HAGO SIEMPRE CON EL CONGELADO, HAGO 2, CON UNO AQUI NO LLEGA.

Pastel de queso y jamón york

CAMPURRI @maria1960

SEVILLA , ESPAÑA

PASTEL DE O MÁS FACIL, SI QUIERES HACER EL HOJALDRE, PUES TU MISMO YO DOY LA RECETA Y LO HAGO SIEMPRE CON EL CONGELADO, HAGO 2, CON UNO AQUI NO LLEGA.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1PLANCHA DE HOJALDRE DEL QUE YA ESTA HECHO
1 TAZANATA LIQUIDA
6HUEVOS
400 GRJAMON YORK
200 GRQUESO RALLADO
400 GRQUESO EN LONCHAS
MANTEQUILLA PARA CUBRIR EL MOLDE
A GUSTOSAL Y PIMIENTA L

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

ENGRASA EL MOLDE Y FORRALO CON EL HOJALDRE, PINCHALO EN EL CNETRO SIN LLEGAR AL FONDO. ALTERNA CAPAS DE JAMÓN Y QUESO ACABANDO CON JAMÓN
2

BATE LOS HUEVOS, AÑADE LA NATA LA SAL Y LA PIMIENTA AL GUSTO EN UN CUENCO, VIERTELO SOBRE LA ÚLTIMA CAPA DE JAMÓN YORK.
3

ESPOLVOREA CON EL QUESO RALLADO, PON EL HORNO A 180º EN ALTURA MEDIA, CUANDO LA CREMA A CUAJADO Y ESTA DORADO EL QUESO LO SACAMOS Y SERVIMOS.

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CAMPURRI @maria1960

sábado, 20 de noviembre de 2010 a las 12:00 AM

SEVILLA , ESPAÑA

SOY JUBILADA Y DE SIEMPRE ME ENCANTA LA COCINA APRENDI MUCHAS RECETAS DE MI MADRE LAS CUALES LE DEDICO A ELLA Y A MI PADRE QUE SIEMPRE DECIA "QUE RICO HIJINA"

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Pastel

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