Gratinado de coliflor y brócoli
Theo @cook_1113134
Receta original de Theo dedicada a Pamela. Buen apetito y mejor provecho
Gratinado de coliflor y brócoli
Receta original de Theo dedicada a Pamela. Buen apetito y mejor provecho
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 250ºC; montar en una olla abundante agua con la sal al gusto, cocinar las flores de la coliflor hasta que ablande, pero que queden firmes.
- 2
Hacer lo propio con el brócoli, no hervirlos juntos ya que el brócoli es más tierno, escurrir y colocar las coliflores y los brócolis en un embace refractario plano, previamente untado con mantequilla y colocar los coliflores haciendo una rueda y los brócolis en el centro.
- 3
Mezclar la crema de leche, el ají y el ajo porro, el ajo laminado, la leche y seis cucharadas de queso parmesano y bañar con este preparado nuestro coliflores y brócolis. Rociar con queso parmesano y llevar al horno para gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Theo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/128628
Recetas similares
-
Soufflé de coliflor
#MiRecetario #ArmaTuMenu me encanta preparar las recetas del libro de mi mami ❤️ y esta es una de ellas, una receta riquísima! 🤩
-
Pastel de coliflor, brócoli y atún
Una receta sana y nutritiva para comer vegetales.
-
-
Brócoli y Coliflor gratinados al horno. Buenísimo!!!🇵🇪
Amiguitas, hoy les dejo una propuesta bien interesante. Brócoli y Coliflor gratinados al horno, si tú deseas, puedes hacer solo con uno de ellos y sigues el mismo camino. Antes de empezar debo decirte que, la receta pide 1/2 crema en lata. Si no tuvieras (ese fue mi caso), puedes usar CREMA DE LECHE FRESCA, que es = a, la nata o heavy cream, con la que haces tu crema shantilly. Igual quedará muy rica. Cual es la diferencia entre una y otra, te lo explico al final de la receta.
-
Ají de pollo al estilo peruano
¡Hola amigos! Estoy muy feliz de compartirles mi #RetoDíadelaMadre. Como pueden imaginar, la publicación de hoy va dedicada a alguien muy especial, mi mamá. Lo que la hace especial es que la preparación es al modo que hace ella, usando solo un tipo de ají, el amarillo al que también le dicen verde. Esto puede servirles mucho cuando estén lejos de los ingredientes peruanos y así continuar comiendo como en casa.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2qLZqeL
-
-
Ravioles con crema de tomate al estilo italiano
Esta receta es muy simple, muy deliciosa y lo mejor de todo es que es un salvavidas pues lo podemos hacer en 15' minutos!! Engríe a tu familia con esta receta y serás la estrella de la casa. A mi hija le encanta!Hagan la prueba y verán que no me equivoco, cuídense mucho y espero que les guste esta receta, buen provecho!!
-
Puré coliflor y pescado a la plancha frito, en coco ghee 🇵🇪
Ahora ya no consumo carbohidratos en mi día a día y tenía antojo de puré y decidí preparar esta exquisita receta. -
Tortilla de coliflor con champiñones
Una manera saludable y rica de enseñar a mi hijo a comer verduras.
-
-
Soufflé de coliflor
La coliflor puede caer un poco pesada a veces, dependiendo de cómo se prepare, pero cuando la hago en soufflé, queda muy suave y pasa ligero sin problemas de gases. Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer.
-
Carpaccio de Coliflor !
#DELANTALDORADO Estamos celebrando el amor y la amistad, nada mejor que una deliciosa ensalada para acompañar carnes, asados, etc. Con ingredientes frescos #DILOCONSABOR
-
Tarta de Brócoli y queso 😋 DELICIOSA
El brócoli es un SÚPER ALIMENTO y lamentablemente a mí no me gusta en ensalada pero sí en preparaciones en las que esté cocido. Esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa y saludable.
-
-
Seitán a lo Strogonoff
Para los que vamos dejando la carne, este plato no tiene nada que envidiarle al original. 😋 #delantaldorado #platovegetariano
-
Pizza de durazno a mi estilo
#amor Sin duda a mi esposa y a mí nos gusta la pizza, la preparamos a nuestro estilo, buen provecho
-
Puré de coliflor
A este puré ya le había echado ojo hace un tiempo pero fue gracias a la receta de Ianka Miranda Castillo fue que finalmente me animé a hacerlo 😊 Con algunas variaciones, les puedo decir que no solo es riquísimo sino además muy fácil de hacer, ¡gracias Ianka! 🤗 -
Pizza con masa de brócoli 🥦 (sin horno, en sartén)
Holaaaaaa!! Espero que estén muy bien! Disculpe la ausencia pero he tenido muchos cambios en la cocina así que es para nuestro bien jejeje en esta oportunidad les mostraré cómo hacer un rica pizza con masa de brócoli y avena en sartén, no necesitamos horno! será espectacular para los niños que no les gusta esta deliciosa verdura, tan saludable, así que yo le hago esto a mi hija y se lo come feliz, vamos a hacerlo! 💪🏻🥦❤️ -
Huevo revuelto con champiñones y queso
#delantaldorado El huevo siempre nutritivo y rico y los champiñones muy saludables.
-
Ají de Gallina con Quinoa
#delantaldorado #yomequedoencasaUna rica receta muy económica y fácil de hacer porque nutritiva es desde que la admiras hasta que la termines!! Buen provecho!! -
Soufflé de coliflor
#1receta1árbol #MiRecetario Después de tiempo que hago un soufflé, pero esta vez un poco diferente 🙌
-
-
Pastelito de brócoli al horno
Deli, fácil, sanito y nada complicado. Perfecto para acompañar un pescadito, carne de pollo, pork o simplemente a la hora de la merienda, una rebanadita. Te cuento cómo lo hice. Hay muchas maneras de hacer este pastel, yo lo hice así!!! -
Pastel de Zanahoria con Brócoli y Queso Gratinado!
#DELANTALDORADO Tenía brócoli, zanahoria y pensé en hacer un delicioso pastel para una buena entrada, la elaboración es bien rápida fácil y económica, hay muchas alternativas con otros vegetales, lo que tengan a mano, muy fresca y leve, modo sácale el jugo a la cuarentena, espero que lo pongan en práctica y me cuentan cómo les salió no hay secreto, es muy simple sin perder más tiempo #RESPETALACUARENTENA #COCINANDOENCASA -
Conchas de pasta rellenas en tres tipos ! Cangrejo, vegetales, champiñones y tocino
La pasta, su versatilidad y las ganas de engreír a los que quieres dan resultados extraordinarios ! Aquí con tres tipos de relleno que serán deliciosos y llenos de sabores inesperados ! #pasta
-
Ají de quinua vegano
Una deliciosa receta sin carnes ni derivados de animales.Rinde 6 platos.#vegana #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad #quédateencasa -
Soufflé de coliflor
Es la primera vez que hago esta receta, y realmente me sorprendí lo rico y esponjoso que salió. Si quieren pueden colocarle algún tipo de jamón cortado o tocino, quedará súper rico.
-
Ensalada de brócoli, coliflor, tomate!!
Para hoy prepare una deliciosa ensalada fresca y ustedes le agregan al gusto la salsa que más le guste yo le sugerí una vinagreta que también queda perfecta ...#CocinaConCookpad -
Quinoto de Poro y champiñones
#delantaldorado Esta receta es de una gran amiga mía, Fiorella Suarez, que le gusta el autocultivo y las recetas modificadas saludables, quitó la mantequilla y el queso parmesano para que sea una versión saludable, la leche y el queso son light. Bienvenidos disfrútenlo mucho! -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/128628
Comentarios