Rollos de Nutella
La Cocina de Ika @cook_24477440
Cualquier duda, ver el video en instagram:
https://www.instagram.com/p/CAX-PKzJQps/
Si no tienen batidora, pueden mezclar a mano
Rollos de Nutella
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Si no tienen batidora, pueden mezclar a mano
Paso a paso
- 1
En un bowl, agregar la harina y hacer un hueco en el centro.
- 2
Agregar la leche y la levadura en el hueco y disolver bien.
- 3
Agregar el azúcar, el huevo y la sal a la harina SIN que toquen la levadura.(esto es para darle un tiempito a que las levaduras se activen, la sal retrasa este proceso).
- 4
Mezclar todos los ingredientes y agregar el agua y la mantequilla.
- 5
Amasar hasta obtener una masa de superficie lisa.
- 6
Bollar, tapar y dejar que doble su tamaño.
- 7
Pasar al mesón enharinado, cortar al medio y con un rodillo estirar la masa.
- 8
Agregar la Nutella y esparcir por toda la masa.
- 9
Enrollar la masa bien apretada.
- 10
Cortar el rollo en porciones.
- 11
Colocar las porciones bien unidas en una bandeja de horno engrasada.
- 12
Dejar reposar por 20 mins.
- 13
Hornear por 25-30 mins a 180°C.
- 14
Están listos para comer!!
- 15
ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Ika le encantará ver cómo quedó.
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