Pre calentar el horno a 160°C.

Mezclar las semillas con el agua y dejar reposar unos 15 mins (dato: esto sería el “falso huevo” en las recetas veganas).

Calentar la mantequilla de maní y la leche y mezclar en otro bowl. (Pueden hacerlo en microondas o en olla) tiene que quedar derretido.

Agregar el azúcar, miel, vainilla, sal y la harina. Mezclar e integrar bien todo

Procesar las semillas con el agua (cuando hayan pasado los 15 mins) y agregar a la mezcla.

Agregar el chocolate y seguir mezclando.

Dejar reposar en la nevera por 15 mins.

Pasar al meson enharinado y aplastar un poco, dejándolo con un grosor adecuado para formar las “papas”.

Con un cuchillo cortar la masa con la forma adecuada (ver video)

Pasar a una placa para horno con papel manteca o previamente engrasada.

Hornear por 20-22 mins aprox a 160°C.

Dejar enfriar y acompañar con salsa de chocolate o la que más les guste. A DISFRUTAR!!

ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!