Budín de naranja con merengue como cobertura

Lalita Martinez @iaruailen
Budín de naranja con merengue como cobertura
Paso a paso
- 1
En un bowl mezcló los dos huevos con el azúcar hasta unir y luego agregó la media taza de aceite y mezcló hasta unir.
- 2
Luego se le agrega la primera taza de harina y la cucharita de polvo para hornear si la harina no es leudante, mezcló hasta unir
- 3
Agregó a la mezcló la ralladura de una naranja y el jugo de las dos naranjas y mezcló
- 4
Por último agregó la última taza de harina y mezcló.
- 5
Enmanteco y enharino un molde y vierto la mezcla. Llevar al horno previamente caliente a 180º por 35/40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro esté salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lalita Martinez le encantará ver cómo quedó.
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