Este plato es uno de los básicos de la comida china fusionado con la comida peruana , mi novio tiene ascendencia china y lo preparamos juntos , les aseguro que no probarán uno igual ! Realmente es delicioso y súper fácil de preparar , este tiene secretos familiares que hoy me animo a compartir con ustedes ! Cuéntennos cómo les fue 😉

Mi mamá nos hacía estas croquetas cuando estábamos chicos, me acordé y las preparé, a mí me encantan, espero que les guste.

#Favoritas Para hoy tenemos un almuerzo muy saludable lleno de nutrientes > con muchos vegetales celebrando un día especial del Padre > en casa mi Papá cuando entraba a la cocina normalmente hacía platos así a la Plancha o al Vapor casi siempre fin de semana que tenía más tiempo > compraba pescado de cualquier tipo y nos preparaba comida a base de mucho pescado > en varios estilos > para que descanse mi Madre en la cocina jajjajjaj y siempre con muchos vegetales de la temporada > tanto como mi Madre o Padre tenían esa regla no podían faltar vegetales en la mesa como anteriormente les comenté > eso se nos quedó bien grabado a toda mi familia > hay muchas historias que después les contaré jejejejejejejej > #FELIZ Día A TODOS LOS PAPÁS DEL MUNDO #YOCOCINOENCASA #DelantalDorado

La intención era hacer costillas, pero no encontré.

Esta receta me la enseñó miabuela hace algunos años por lo cual tiene un gran valor y por eso la quise hacer por el Día del Padre pero de una manera diferente que es con atún y manteniendo la receta de mi abuela que es con carne ...Espero que lo hagan y que les quede súper rico 😋😋

#caminodefelicidad Aún tengo mi recetario del colegio y sigo utilizándolo, aunque mi hermana se ha apoderado de él últimamente al igual que "mi" recetario de mi mami 🙃 Inclusive mi papi se encargó de seguir llenándolos de recetas que sacaba de todos lados porque él sabía que me gustaba cocinar ❣️ Y tengo un biblioteca llena de recetarios, pero siempre termino hojeando los míos para los tips de siempre 👩‍🍳

Hace tiempo que no hacía pastel de papas, lo preparé muy a mi estilo porque le agregué además jamón, quedó delicioso 😋

La Salchicha Huachana o también conocida como de Huacho, la solemos preparar en Perú mayormente en los desayunos dominicales, bueno en mi familia es sí o sí un clásico de fin de semana. Aquí les explico mi forma de preparar este sanguchito.

Un delicioso plato marino . En casa nos encanta este plato, está es mi receta espero la disfruten tanto como mi familia 🤩🤩

#MiRecetario #ArmaTuMenu Un plato muy fácil de hacer y además muy versátil, pueden usar el pescado que deseen, no necesariamente tiene que ser lenguado 😉

Me encanta comer pescado sudado pero nunca lo había preparado y mi hermana siempre le sale delicioso, así que decidí llamarla y pedirle la receta. Y ponerle mi toque.

#MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño #mialmanaque Me llegó lenguado de Tumbes, un departamento al norte del Perú, donde hay finos peces y deliciosos langostinos. Me provocó prepararlo sencillamente frito, la novedad? Con avena y queso parmesano!!! Probemos 😉

#Con SaborAPerú simple pero riquísimo milanesa de casa con el puré que también esta en su punto espero les guste y lo preparen #mirecetario

#delantaldoradoMe ganó el tiempo pero pude preparar algo rápido con lo que había. Espero les guste 😉

El Fricasé es un plato de origen francés, dónde la carne se trocea y se saltea para luego incorporar toda clase de hortalizas, terminando en una salsa que se bate con huevos. Hay también quienes lo hacen con una salsa blanca y con diversas verduras. Esta es mi versión de un Fricasé con ingredientes que encontramos en nuestro país Perú

Me hace recordar a mi mamá cuando me hacía cuando era niña y ahora se los hace a mi hermanita, súper delicioso.

Siguiendo la tradición de nuestros ansestros.

Riquísima receta colombiana que en esta ocasión la he 'aperuanado', combinándola un poco con la técnica del Lomo Saltado (que es una receta peruana). Espero que les guste mi estilo de preparar este plato y que compartan en comentarios una foto de sus resultados!

Esta es la forma de aprovechar mejor los nutrientes de este producto.

Una creativa opción para seguir con la celebración de #Halloween

En lo muy personal a mí no me gusta mucho el pescado, pero como buena católica respeto mucho el jueves y viernes Santo y comparto con ustedes una de mis recetas favoritas a base de pescado.

#CAMINODEFELICIADAD Para hoy pescado fresquito y quise hacerlo al horno y lo condimente, lo mismo hice con los vegetales dándole aroma y sabor y quedo muy bueno lo lleve al horno y esperar que todo se cocine una opción saludable porque todo va junto y te ahorras tiempo pero siempre estar pendiente de todo lo que se cocina al horno > #PESCADOALHORNOCONPAPAS

#favoritas #delantaldorado Una receta de mi suegro que le encanta a mi esposito y que también le gustaba a mi papito... Feliz Día del Padre ❣️❣️❣️

Es muy fácil y rápida de hacer! La preparé hoy lunes y me salvó, porque iba a limpiar la casa y no tenía mucho tiempo para la cocinar. Anímate! Hazla!

#DELANTALDORADO Aquí les traigo otra idea de cocina casera para estos días de cuarentena, recuerda evitemos lo más posible la grasa para los días que están en casa porque sus cuerpos están parados, nadie trabaja y necesitamos comer algo nutritivo y leve de forma sana, muchos vegetales porque estamos en riesgo de engordar más de los que ya están subidos de peso con comida grasosa, principalmente los diabéticos tienen que cuidarse mucho. Lo que les traigo es una comida sana, las papas no están fritas, el cerdo prácticamente se cocinó al vapor con poquito aceite de ajonjolí y el vino lo terminó de cocinar y la espinaca que les va a ayudar en la digestión #respetemos la cuarentena

Quería comer pescado de una forma diferente, así que se me ocurrió hacerlo así y quedó delicioso, súper saludable y con buen sabor

Les comparto unas deliciosas “Bombas de carne molida”, mejor conocidas como papas rellenas, espero les guste la receta y las preparen, dándole su propio toque y sazón

#DELANTALDORADO La elaboración de este plato es muy deliciosa versión vegana porque todo se cocina al horno muy natural para una dieta equilibrada, la combinación del pescado, vegetales, estamos reemplazando ingredientes y aderezos súper sanos a nuestra comida que hacen mucha diferencia, sabor y muy nutritiva y también teniendo en cuenta la higiene, que es lo principal en la alimentación de cara al fin de semana o aprovechando si estás de cuarentena puedes deleitarte con esta opción saludable para celebrar la Pascua SEMANASANTA > #Respeta la cuarentena #ALTERNATIVAS

Este postre lo hacía mi abuela materna (mamama), creo que no hay nadie en toda mi familia al que no le guste. Lo comparto con ustedes espero que les guste también .