Pollo a la cacerola
Me encanta esta receta, me encanta el aroma que deja en mi cocina y la carita que se le pone a mis hijos cuando lo prueban. Es una plato super fácil de hacer y muy agradecido. Me lo enseño mi suegra, a ella le sale espectacular, y me lo enseño a mi. Si tenes cazuela queda mas rico todavía, sino en cualquier cacerola sale muy bien.
Pollo a la cacerola
Me encanta esta receta, me encanta el aroma que deja en mi cocina y la carita que se le pone a mis hijos cuando lo prueban. Es una plato super fácil de hacer y muy agradecido. Me lo enseño mi suegra, a ella le sale espectacular, y me lo enseño a mi. Si tenes cazuela queda mas rico todavía, sino en cualquier cacerola sale muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola ponemos un poco de aceite y doramos los trozos de pollo sin la piel, retiramos y salpimentamos a gusto.
- 2
Mientras doramos el pollo en una sarten doramos los trozos de pan o las almendras con los dientes de ajos pelados sin que se quemen, los sacamos y lo trituramos con la minipimer con un vaso de vino blanco. Trituramos hasta que quede una crema.
- 3
Cuando tengamos todo el pollo doradito, agregamos la mezcla de ajos con el pan o las almendras, agregamos agua hasta cubrir el pollo.
- 4
Agregar las hojas de laurel y dejar cocer hasta que las papas esten hechas.
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