Me encanta cocinar esta receta porque me salen muy ricos y cuando lo cocino, mi familia disfruta mucho saboreándolo. Me gusta aprender cada día una receta nueva y a veces me fijo en revistas para innovar en mi cocina. Hoy probé con esta receta ¡Me salió riquísimo!

Preparé esta receta que le gusta tanto a mi familia y me encanta engreírlos.#ComidaCriolla

Me encanta cada día más cocinar 😍

Recomiendo usar olla arrocera para cocinar el arroz, pues queda súper graneado. Si no cuentas con una, puedes hacerlo en una olla común.El culantro debe cocinarse muy bien a fuego lento, moviendo constantemente para que no sea indigesto.En vez de "verdecito Sibarita" 1 cucharada de culantro o perejil molido con el ajo (cocinar bien el culantro) antes de rehogar el arroz.Cuando el arroz este en cocción no debes moverlo hasta que se haya consumido todo el líquido y pasado 10 minutos de haber apagado el fuego.Uso tazas y cucharas de medir.

Esta receta me confirmo que me encanta la cocina.

Es una de mis recetas nuevas, cada día voy aprendiendo más y más sobre la cocina.

#caminodefelicidadMe es difícil recordar con exactitud si fue este mi primer plato en aprender a preparar, pero lo que sí recuerdo es que fue uno de los primeros.Cierto día en mi adolescencia empecé por lavar y cortar muy motivada mis papas para el saltado, luego las lavé y escurrí, temerosa por mi inexperiencia tomé un puñado de papas y las tiré a la sartén con aceite caliente, acto seguido muchas gotitas de aceite caliente me salpicaron quemándome, gracias a Dios no fue nada de consideración pero mi mamá y yo nos llevamos un gran susto.Este episodio no frenó mis ganas de seguir aprendiendo este arte pero sí me enseñó a ser más cuidadosa...

Hoy hice unas de las recetas de mi madre, siempre me enseña y una vez más aprendo de sus recetas. Esta vez quise probar el arroz como quinua graneado. Me ha quedado rico, es más nutritiva y el sabor buenísimo.

otra manera de prepara Causa rellena esta vez con pechuga de pollo entrada fresca y deliciosa para su mesa #Papas

Les contaré que la que me hace las compras es mi madre es mi delivery personal le dije que quería coliflor y me trajo brócoli, me cambió por completo el menú del día, pero todo rico como siempre para mi bebé preciosa :3

#caminodefelicidad La comida criolla me encanta y mi favorita es el estofado de pollo, este es el plato más cocinado por mi familia.

Las empanaditas son de la Autora Norali, me inspiré en una más de sus tantas recetas, son en forma de saquitos y que podemos rellenar bien, son muy fáciles y rápidas > opción diferente a las clásicas, sorprendan a sus invitados con estas deliciosas empanadas o también para disfrutar en familia amigos, etc. Rinde bastante dependiendo de qué tamaño lo quieras hacer > si lo haces en formatos pequeños te va a rendir bastante > en tamaño medianito te rinde como el mío > si te falta doblas la cantidad y listo > y si te sobra lo congelas, no se pierde > mejor que sobre a que falte si son muchas personas en tu casa no lo vas a hacer justo >s iempre a más porque van a repetir < esa es la idea > que todos coman bien > el relleno también es a gusto >#EMPANADASDIFERENTES#

Tenía ganas de hacer un arroz con pollo pero con el estilo de arroz a la jardinera, queda delicioso y es fácil de hacer

Esta receta le encantó a mi esposo ❤️ en realidad es saludable y fácil de preparar 😊

#BicentenarioEste plato es muy conocido y preparado día a día por las amas de casa. Les dejo una breve historia de su origen.Durante el siglo XIV era muy común en Cataluña (España) servir el Menjar Blanc (Manjar Blanco). Este bocadillo era una presentación de pechuga de gallina hervida en trozos, sazonada con azúcar, nueces, almendras, y espesada con harina y arroz.Llegó al Perú. Y es aquí donde se transforma para convertirse en el Ají de gallina que conocemos hasta hoy. La pechuga de gallina, arroz y nueces se mantuvieron en el platillo. Sin embargo, las almendras y azúcar fueron reemplazadas por las pecanas y el ají amarillo, para darle un toque de color y de sabor. En la actualidad, se añadieron algunos ingredientes para darle un gustito extra, además de mejorar su presentación.

Hoy en mi almuerzo no podía faltar las verduras! Como la técnica de cooción que más me gusta es el "saltado" porque es mucha más fácil cocinar así. En esta ocasión tenía que intentar prepararlo sin aceite para que mi plato preferido pudiera ser también más saludable y pueda ayudarme a mejorar mi salud. Y ha resultado ser todo un éxito!

Una receta que me enseño una amiga mexicana.De aquí salen para 8 tortillas.#panaderíaencasa

La cocina mantuana es una cocina fusión entre los ingredientes traídos por los españoles y los ingredientes autóctonos venezolanos.En un principio se llamó así a la clase social que preparaba este tipo de comida y que usaban mantos.La polvorosa de pollo forma parte de la comida mantuana y es una delicia.

Una receta fácil y rápida para preparar el chaufa de pollo

#MiRecetario#ComidaCriolla#MiRecetarioEl día de hoy les presento un plato con sazón peruana, este delicioso plato es de origen francés pero que se prepara en muchos lugares del mundo y también lo tenemos presente en la cocina peruana como una receta más sencilla y más a nuestro estilo, ideal para eventos importantes como un cumpleaños o domingos o almuerzos especiales. Con esta receta no hay pierde

#micocina la primera vez que probé estos deliciosos salgados fue en el Centro Cultural Brasil Perú hace unos dos años, me fascinaron y esperaba siempre en mis visitas semanales algún evento para poder degustarlas nuevamente, esta vez me animé a prepararlas en casa haciendo una compilación de recetas de páginas brasileñas.

para hoy prepare un pastel de pollo hace tiempo que no lo preparaba en casa mi Mamá lo preparaba para ocasiones especiales >>quedó muy delicioso espero que les guste lo pueden hacer con otro tipo de relleno>>#familiar

El tufu y las pechugas ambas combinación son bajas en calorías y rico en proteína en casa mi Mamá acostumbra a preparar estas hamburguesas saludables nutritivas acompañarlo con su ensalada y salsa preferida.#Maratónderecetas

Unas de esas tardes locas quería preparar algo rápido pero rico y recorde la receta del sándwich de Pollo o Pan con Pollo que mi mamá me preparaba. Este tipo de sándwich es muy popular en Perú, y aunque la preparación es muy simple, el resultado es DELICIOSO.😋#CocinaSaludable

#ricoysencilloMe encanta este nuevo reto, de cocinar rico, sencillo y sobre todo económico, les cuento que hoy cociné con solo 17 soles...😱

Este es un rico plato oriental con algunas variaciones.Es fácil de preparar, pero debes calcular que cuando pones a marinar el pollo, debe ser mínimo 1/2 hora.Puedes usar diferentes partes del pollo, en mi caso uso solo la pechuga cortada.

#delantaldorado #homenajeamama Este es un plato típico de la cocina dominicana, como he dicho anteriormente mi familia paterna es de este país por lo que también me gustaría incluir su cocina en mi día a día

Exquisita receta peruana, un plato que gusta mucho en nuestra familia y por tal motivo he probado muchas versiones y con esta me quedó .. delicioso resultado 😋

Hola amiguitas, hoy les comparto una sencilla receta muy económica y re-fácil de hacer. Tequeños con relleno de ají de gallina, (obviamente así conocemos este platillo, sin embargo, no estoy usando Gallina, como todos y como muchos, estoy usando la pechuga del pollo), hice este rico platillo (la receta la encuentras acá en mi recetario), preparé regular, me quedó y guardé (yo, guardo todo🤗) tengo la masa Wantán, es muy económica y fácil de encontrar, ella me está mirando😅 así es que sin pensar mucho, decidí hacer mis tequeñitos rellenos con el ají de gallina que guardé. Cuando haces Tequeños puedes rellenarlos con lo que tú quieras, jamón y queso, sólo queso, también puedes hacerlo con rellenos dulces, para cualquier momento, como una entradita, un snack, para una reu, para cuando quieras y como quieras. Si la haces saladito, puedes preparar salsitas como acompañamiento, las salsas que tú quieras, hay muchas la verdad, Yo hice una mayonesa con palta. No me demoré nada, tengo todos los ingredientes, pero igual, uses lo que uses, es bien rápido y sales en un toque de la cocina, eso es lo que más me gusta😅

Me encanta este plato por lo rápido y delicioso que es. Es el favorito de mi familia 😊❤