Pescado al horno con papas y verduritas

Inspirado en mi viejito que le gustaba mucho #almuerzoeconomico
Pescado al horno con papas y verduritas
Inspirado en mi viejito que le gustaba mucho #almuerzoeconomico
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno para que vaya calentando, aceitamos una asadera. Los filet los ponemos en un bol o fuente después de limpiarlos y les ponemos jugo de limón por encima. cortamos en rodajas bien finitas la papa, la cebolla, la zanahoria y los ajos.
- 2
Vamos colocando las rodajas de papa haciendo un piso en la asadera, las rodajas de zanahoria, las cebollas y ajos. Condimentados con sal y condimentos, luego otra capa igual volvemos a condimentar y salar.
- 3
Hacemos un caldito y se lo añadimos a las verduras. Metemos en el horno cuando las papas al pincharlas ya casi están sacamos la bandeja y colocamos los filet por arriba, no lo ponemos de entrada por que se desarman el pescado tarda menos en hacerse. Mientras tanto vamos haciendo una salita de verdeo para cubrir los filet al emplatar.
- 4
En una cacerolita colocamos 2 cubitos de verdura, cebollita de verdeo en rodajas, un poquito de aceite revolvemos sobre el fuego bajo, luego de 2m agregamos la leche dejen que hierva así espesa un poquito y si la quieren mucho más espesa le agregan maicena, yo usé más o menos 300cc pero depende cuanto pescado hagan por ojito se dan cuenta cualquier cosa agregan más leche.
- 5
Cuando el pescado ya esté lo sacan y emplatan como más les guste. Sobre los filet coloquen la salsita. Espero les guste y lo disfruten❤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sencillo Pollo al Horno, con Limón y Mostaza a lo Carmelita
Me encanta cocinar, soy de las personas que cuando estoy en mi cocinita, veo que tengo todo de último momento, y no me complico nada. Como Hoy, mi Base el Pollito. Lo prepare muy sencillo y creo que por eso me ha quedado muy rico. Pruébalo y me dices. Carmen Capella -
Pollo al Horno con Papas Saltadas a lo Carmelita
Sencillito, muy fácil de hacer, económico y lo mejor no estamos en la cocinita tanto rato. Carmen Capella -
Pernil al horno
#delantaldorado #favoritas. A mi papi le gustaba mucho la carne. Este plato le hubiera gustado mucho ¡Feliz día papi!. Regina Rocio -
Pollito Parrillero a lo Carmelita
Una buena opción Dominguera si no quieres salir de tu casita. Fácil, sanito, SIN HORNO y ECONÓMICO. No es necesario tener mucho la verdad, los departamentos hoy por hoy son pequeños, en muchos de ellos NO esta permitido tener Parrilllas en los Balcones pero, con una buena sartén o las Planchitas parrilleras que las encuentras fácilmente y son bien económicas, puedes preparar Tu Parrilla como a Ti te guste.. Eso hice Yo.. muy simple y es más, no me tomo mucho tiempo hacerla, que gaste???NADA, por que además use lo que tenia guardado. Te cuento... Carmen Capella -
Filete de Pescado encostrado con Avena-Quinua, papas y Chimichurri de Mango Light a lo Carmelita
VERANO, hace calorrrrrrrr!!!! chispas, en realidad por estos días como que da flojerita preparar algo contundente verdad??? bueno, algo sencillo, rápido y refrescante, así terminamos rápido y salimos de la cocina en un toque... Carmen Capella -
Al Horno: Pollo con Limón y Mostaza a lo Carmelita
Otra opción fácil, sanita y ECONÓMICA, para preparar un rico Pollito. Cada quien cocina su pollito como más le gusta, para esta preparación hay varias maneras, esta es la Mía. Ingrediente Secreto: Amor, ese es el ingrediente, si cocinas de buena gana, te aseguro que, lo que le pongas, te va a quedar muy deli..... Carmen Capella -
Pollo Frito con Bastones de Papa y Camote a lo Carmelita.
Muy fresco, fácil y ECONÓMICO... Carmen Capella -
Pescado al horno
Esta receta fue inspirada en la idea de hacer algo sencillo, rico y nutritivo. #MiArrozKattia Umeres
-
-
Jugo de papas con Frutas!!
#Papa La papa es un tubérculo muy poderoso para nuestra salud tomar jugos de papas crudas en ayunas brinda muchas energía al cuerpo se utiliza como un alimento ideal para bajar de peso no contiene grasa y no desarrolla el colesterol la papa forma parte de la comida mundial después del arroz trigo < yenit julia tajiriBastones de Camote al Horno con Pollo a lo Carmelita
Deli..... No solo podemos freír los camotes (sweet potato), también al horno quedan muy ricas y suavecitas... Carmen CapellaHuevo frito con arroz blanco, bastones de camote y bananas🇵🇪
Sencillito, fácil y económico. Carmen CapellaAl Horno: Pollito con Cerveza y saltado de Tomate y Cebolla a lo Carmelita
Sencillamente fácil. Una preparación muy económica y a pesar de su sencillez queda realmente exquisito. En esta oportunidad les comparto, otro estilo de las muchas preparaciones que hacemos cuando de Pollito al Horno se trata, acompañado de un saltado de cebolla y tomates al estilo de nuestro muy rico Lomo Saltado Peruano. Ingredientes fáciles y muy cómodos, les comento como lo hice. Carmen CapellaPescado al vapor
Quería comer pescado de una forma diferente, así que se me ocurrió hacerlo así y quedó delicioso, súper saludable y con buen sabor Marian GonzalezLicuado de frutillas y banana con cereales
Ideal para un nutritivo y sano desayuno... #delantaldorado VickyBuffalo Wings al horno
Nos encantan las alitas, pero no queríamos la ensuciadera de freírlas además de lo poco saludable 😆 ... tampoco crean que esta receta es tan light ... ahí les va Melissa RuizFilete Pechuga de Pollo con Ensalada Fresca
Perfecta para sentirnos ligeritas después de comer tanto durante los fines de semana. Fácil y ECONÓMICA, 30 minutos y listo!!! Carmen CapellaAvena con Leche y Fresas🥛🍓
#SALUDABLE# comenzando la mañana con un rico desayuno saludable de avena leche fresas no es necesario cocinar las fresas simplemente licuarlo junto con la avena y leche útimamente se apuesto de moda la AVENA y su uso esta entre los favoritos de muchas recetas> para disfrutar con toda la familia > hasta mi mascotita toma su avena con leche de almendra😂le gustó solo que me esta saliendo caro 😍 #AVENACONLECHEYFRESAS# yenit julia tajiriPuré de espinacas
Mi madre no le gustaba el puré, era una de las comidas que no le agradaban y por ende casi nunca preparo en casa. MocataEstofado de Pollo
El estofado de pollo, tiene muchas versiones en realidad, pero en nuestro país Perú, tiene una característica especial, y ella es que, para preparar esta delicia bien sencilla, usamos 2 tipos de ajíes en pasta, amarillo y ají panca, esto es lo que le dé un sabor y aroma delicioso. Pero qué sucede si donde vives no lo consigues, puedes preparar este estofado? Si, claro se puede. simplemente reemplazas el ají amarillo en pasta, por cúrcuma en polvo, y el ají panca en pasta, por el pimiento rojo en polvo, o paprika, listo. El estofado de pollo Peruano es muy parecido a nuestro seco de pollo, solo cambian los ingredientes. Recuerda, cocinar es simplemente tener buen gusto, y saber combinar los condimentos. Si no tienes alguno reemplazas y te quedara muy rico. #costa #delantaldorado Carmen CapellaPimientos Tres Colores al Horno con carne Molida 👩🍳
#ALHORNO# perfecta combinación de relleno para disfrutar los pimientos ya que siempre lo picamos esta vez lo quería hacer así dandolé un toque especial quedarón bien coloridos alegrando mi mesa por el contraste de colores una vez que están relleno llevarlos al horno aprovechando que tenía el horno caliente tratar que estén tiernos los pimientos > #PIMIENTOSVEGANOALHORNOCONCARNE# yenit julia tajiriFrejol Castilla, con Trozos de Pescado, Platano y ensalada!!!
Amix, otro sencillo platillo muy fácil de preparar 30 minutos y listo. Un plato completo, sanito y muy económico. Cual es el secreto??? Tener los ingredientes listos y ponerle mucho Amor a lo que vamos a preparar. Carmen CapellaJugo de Papaya con leche 🥛y chía
Espero que mi receta les haya inspirado o ayudado, como yo que me animé a publicar por otra persona que vi en esta app, y ayudar para que donen un árbol 💖💖, si alguien llega a verlo ya que es mi primera publicación. Suerte y ánimo, cuando queda al final uno se siente orgullosa(o) , a que no?!!! Cora B.Alverjas Verdes con Filete encostrado de Avena-Quinua y Pan Rallado a lo Carmelita
Lunes, empieza la semana!!! y ahora que cocino??? es lo que nos preguntamos siempre y todos los días??? reviso mi despensa, veo Las !!!Arverjas o Alverjas!!! que son semillas redondas y chiquitas, pertenecen a la familia de las legumbres, son de textura muy suave, y su color es verde brillante, por lo que le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Se comercializan en el mercado congeladas, enlatadas, secas y frescas, obviamente las he conseguido secas y son bien económicas. Las puedes presentar solas con arroz blanco o acompañadas. No solo en guiso las puedes usar, son bien versátiles, en sopas, ensaladas, como quieras hacerlas te quedan muy agradables, te digo como las hice, bien sencillitas...., listo, mire un poco de acá y allá, tengo algunas sobras que he guardado de preparaciones pasadas y así fui armando mi almuerzo de Hoy, Uds. ya saben todo guardo, nada deshecho, sirve todo sirve!!!! y no quiero estar todo el rato en mi cocinita, imagino que Tu tampoco verdad???, entonces ya separe lo que haré hoy, fácil y rápido.. te digo: Carmen CapellaRosti papa con ensalada de quinua y pescado frito🇵🇪
Amiguitas, Domingo asuuu qué cocino🤔 imagino te preguntarás también. Hay un rico solsito, y estamos fritos, no podemos salir, CUARENTENA TOTAL😷 ni modo. Revisando acá y allá, encontré una receta que hacía ratito me la regaló una amiguita, facilita y diferente, al menos para Mi, hoy la desarrollé y me ha gustado en verdad. NO es costoso, pero si es fácil. Te cuento de qué se trata. Siéntete libre de cambiar los ingredientes a Tú gusto.💐 Carmen CapellaCafé con Leche Express y Panetón 🎅🎅jojojo ☕
#CAMINODEFELICIDAD Estamos a una puerta de la Navidad y quería probar este delicioso panetón con café ya que siempre se prepara con chocolate, quedó muy exquisito con mucho aroma 😍 y sabor para disfrutar una tardecita en familia pensando en los preparativos de Navidad que este año va a ser un poco diferente por el problema que todos sabemos, tenemos que seguir guardando el protocolo sanitario y el distanciamiento social😆#CAFÉCONLECHEEXPRESSPANETÓN# yenit julia tajiriHueveras de pescado fritas
#pescadosymariscos A mi esposo le encantan las hueveras, así que cada vez que hay oportunidad, las preparamos, son deliciosas 😋 Rosa RepettoSándwich 🥪 Con Queso de Soja y jamón 👌
Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN# yenit julia tajiriPescado al Horno con papas
Es muy fácil y rápida de hacer! La preparé hoy lunes y me salvó, porque iba a limpiar la casa y no tenía mucho tiempo para la cocinar. Anímate! Hazla! Carolina Pérez
Más recetas
Comentarios