Debo decir que esta receta es para un pastel (cake), estoy adaptando los Ingredientes que tenemos acá en mi país, y decidí hacer un budín de pan usando tres leches y base de arándanos.

#recetasdeemergencia Para engreírnos mejor queremos algo dulce, esta es buena opción anteriormente preparé la masa que puede ser tanto dulces como saladas, con este manjar queda realmente delicioso, fácil, casero y rápido un postre de lujo jajjaja y a todos les va encantar si no lo han probado les invito a preparar para que disfruten con familia, amigos nuestro cuerpo necesita un poquito de dulces si eres golosa doblas la receta pero si tu genética familiar es de tendencia a engordar es bueno comer moderado #delantaldorado

Este es un relleno para pasteles, muy rico. También se puede usar como cobertura.

El tocosh o tokosh, es obtenido a través de la pulpa de la papa fermentada. Este tubérculo, es considerado un alimento del Perú, que contiene muchos beneficios como el hierro, vitamina D, C, B6, magnesio y potasio, sustancias que transforman a este producto en la penicilina natural al curar enfermedades como ulceras, gastritis, problemas respiratorios, caída de cabello, posibles enfermedades a la piel y evitar la osteoporosis. ⭐Una vez decidí probarlo en waffles porque quería comer algo dulce pero a la vez saludable y como tiendo a enfermarme seguido, esto resultó muy bueno para mi salud.🤗 Espero les guste mi recetita.❤️

#delantaldorado#cumplimos6 🎊FELIZ CUMPLE 6 🎉 Para la Comunidad más grande del mundo! 🎂🍾🍸La gelatina de mosaico es un postre divertido, repleto de beneficios para la salud y muy fácil de preparar, elaborado con dos leches y media crema además de gelatinas de colores y sabores diferentes.

Amiguitas(os) No importa si esta Frío el Día o Hay un rico Solcito, este postre es perfecto. Muy Económico y saludable, hay dos formas de preparar esta gelatina, pero YO te regalo la versión más simple y fácil de hacer, es la que más me gusta en verdad, hasta puedes preparar mini gelatinas para porciones individuales, veras que bonitas se ven. Lo mejor es que impresiona mucho por su presentación... espero y te guste. Los ingredientes bien fáciles de conseguir y son muy baratos, te voy a dejar las 2 formas de como hacer esta delicia, Tu escoge cual te acomoda mas!!!

En mi país es muy común ir por las calles y encontrar estos rincocitos dulceros donde nunca falta una leche asada que es como una especie de flan , solo que no lleva caramelo , cuando era niña pensaba que la parte esa dorada que tiene encima era como el de la Créme Brúlee , pero no , es solo hornear hasta que se forme un capa dorada que me encanta golpear con la cucharita hasta que cruje y por dentro encuentras toda esa crema  deliciosa , entonces a pedido de mis alumnas prometí hacer la receta para el blog variando un poquito las cosas y agregando coco ya que me he vuelto fan del coco , ahora hago pasteles , muffins , galletas y cremas con mi fruta favorita :)

Encantada de compartir esta ricurita! Es Mi Mousse de Mango y tres leches, en realidad es muy fácil de hacerla y rápida también.

No importa si es Verano o es Invierno, este postre a base de Gelatina es perfecto. Muy Económico y saludable, ya que como sabes la Gelatina tiene muchas propiedades que nos ayudan a la salud. Hay dos formas de preparar esta gelatina, pero YO te regalo la versión más simple y fácil de hacer, es la que más me gusta en verdad, hasta puedes preparar mini gelatinas para porciones individuales, veras que bonitas se ven. Lo mejor es que impresiona mucho por su presentación... espero y te guste.

SENCILLITO, SOLO 3 INGREDIENTES, y ya tienes un almuerzo sanito.

Esta fue uno de los platos estrella en la Semana Santa, nunca falta y siempre sobra lo suficiente como para seguir disfrutando del recalentado durante varios días, lo mejor de todo es que nunca se pierde su sabor.

Es otra idea para Hallowen cortar las naranjas, hacer las caritas de la calabaza, rellenarlas con gelatinas, dulces pueden hacer bastante cantidad y va adornar su mesa Happy Halloween

Receta inspirada en el Bundt cake de Nutella, cacao y palomitas dulces del blog La repostería de Miguel. A disfrutar!!!

#Favoritas Es un postre bandera, limeño típico de la culinaria Peruana que es consumido mucho a nivel nacional durante todo el año, es a base de maíz morado que es cultivado en los andes > donde lleva muchas frutas variadas en su preparación, un postre donde mi Madre preparaba mucho para los cumpleaños, no podía faltar esta delicia junto con las gelatinas y arroz dulce > casi siempre por las tardecitas queríamos algo así jajjajjaajjejejej y repetíamos tanto que se hacía buena cantidad, postre casero sano y muy delicioso quien lo prueba no lo deja > sabores de mi País la autora de esta receta es *Doris Jaime* #CUMPLELPROTOCOLOSANITARIO #DELANTALDORADO

#CAMINODEFELICIDAD Una manera de aprovechar los vegetales es haciéndolo en cremas para no perder nada y a la vez estamos comiendo sano, saludable para una cena ligera y como todos sabemos el kale tiene múltiples beneficios #CREMADEKALECONLECHEDECOCO#

La coliflor puede caer un poco pesada a veces, dependiendo de cómo se prepare, pero cuando la hago en soufflé, queda muy suave y pasa ligero sin problemas de gases. Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer.

Amiguitas les comparto una nueva versión de cómo hacer Leche Condensada. Bien fácil, económica y solo con 3 ingredientes. Hay muchas versiones, de hecho la principal de solo hacerla es bien trabajosa, a veces tampoco la consigues en Tu país, o por la situacion tan difícil que hoy vivimos se hace difícil conseguirla. Esta versión es una muy buena alternativa. Ojo NO es leche evaporada!!! Es diferente.

Amiguitas estamos en temporada de mangos🤗 están por todos lados y a MUY BUEN PRECIO. Grandes, huelen bien rico y son bien contundentes, para que te des una idea, 1 mango puede pesar más o menos 1/2 kilo (500 gr.), hay de todos los tamaños, a mí me gustan los grandes, el sólo pelarlos uyyy me encanta la verdad. He preparado dulces diferentes con esta fruta riquísima, me faltaba mi mermalada, listo, ya la hice. Sanita, sólo 3 ingredientes, bien rendidora, súper económica, nada de conservantes, ni colorantes PURA fruta. Estoy más que feliz. Te digo cómo la hice🤔

Súper cremosita y lo mejor sanita!!!Debo decir que, antes he posteado ya esta leche, PERO, hoy la hice diferente. Tengo amiguitas muy queridas, que les gusta cocinar al igual que a mi, es mi Hobby, donde voy, siempre voy preguntando, por que me gusta, gracias a Dios las personas son muy buenas, y al igual que a Mi, nos gusta compartir lo que aprendemos. Ya te digo, hay personas que NO te dicen cómo se prepara tal o cual producto. En fin, ahí entra el RESPETO. Cada quien con lo suyo. Como a Mi, si me gusta compartir lo aprendido, acá te dejo esta nueva versión de como preparar leche de almendras!!! hay varias maneras, de hecho Yo misma voy cambiando. Esta que te dejo, me encanto, estoy aprovechando todo y queda bien cremosita!!!

#MiRecetario

Estoy muy feliz de compartir esta publicación. La receta de hoy es muy especial para mi porque la preparé por primera vez para mis amigos de Cookpad en Perú, durante su visita en Fiestas Patrias de este año. Fue un muy bonito compartir que me he demorado un poquitín en contarles. Espero que les guste y que también puedan compartir momentos cálidos y dulces con sus seres más queridos.Publicación y video: http://bit.ly/2yVIUxu

La haupia es un postre tradicional hawaiano hecho con leche de coco.Ha sido popular desde principios de la década de 1940 como cubierta blanca para muchos pasteles, especialmente los pasteles de boda. Aunque la haupia es técnicamente considerada un pudín, su consistencia es muy similar a la gelatina y se sirve habitualmente en bloques, como la gelatina.

Lucumaaaa, que rica es verdad??? cada día veo hay más recetas a las que se les añade esta fruta, el Cheesecake de Lúcuma es una de ellas, que con su suave y delicada combinación ha llegado a volverse casi un clásico en mi País, Perú. Esta receta, es fácil de preparar y no nos tomará mucho tiempo de elaboración, solo tendremos que tener un poco de paciencia con el tiempo de reposo, eso es todo, y por supuesto tener todos los ingredientes a la mano...esta fruta la podemos encontrar como tal y en polvo, puedes hacer maravillas con ella. Me encanta esta versión es sin HORNO...es perfecta. Te digo esta receta es valida para todos los cheesecakes fríos que quieras preparar, solo cambias la fruta más nada, después todo es igual. La decoración es a tu gusto.

Nuestro país es 98% amante del futbol y esto lo han llevado hasta nuestra gastronomía.Es así que convirtieron nuestra deliciosa mazamorra morada y el riquísimo arroz con leche en el clásico.Mi Mami Juanita, nos preparaba unas deliciosas mazamorras y arroz con leche, que mis primos y yo nos encantaba, yo disfrutaba pero comer lo que quedaba en la olla. Saben quedaba siempre un quemadito y era riquísimo… mi abuelita decía no comas de la olla que vas a engordar cuando seas grande, pero a mí no me importaba porque era un manjar de los dioses. Contándoles siento en mi paladar lo que preparaba mi Mami y vuelven a mí los sabores… Wow… que rico…. a mí de forma particular me encanta el arroz con leche; pero a mi esposo y mi hijo, les fascina la mazamorra morada.Y como les comenté una vez y lo reitero ahora, todo es cuestión de amor, creatividad y arte.Ahora con este frío que vivimos en Lima nos provoca los dulces riquísimos, y es así que prepare estos dulces tan ricos, con la receta de mi Mami Juanita. Les encantará

Un plato con un producto peruano como el trigo y verduras para darle color.

Un delicioso postre que no me canso de comer con sabor a Mamá en mi infancia y hasta ahora cómo nos deleitábamos con el arroz dulce, yo pienso que en todo lugar es favorito de muchas personas los ingredientes siempre están a la mano > #DulcesPeruanos

#mirecetario#1receta1árbolIr al mercado de Supe Pueblo y no tomarse una LECHE VINAGRE es como ir al Cusco y no visitar Machu Picchu. 😃 Dejemos la leche cruda a temperatura ambiente durante unos días (2 o 3 días) se espesa y cuaja. Sabrás que está lista cuando la leche ya no esté líquida, sino más bien será como un yogur. Las bacterias beneficiosas presentes en la leche cruda se alimentan del azúcar de la leche (lactosa). De esta manera la cuajan y vuelven ácida y la convierten en un antioxidante natural que es un alimento todavía más nutritivo.

Esta receta la preparé para mi amigo Santiago que es colombiano y está aprendiendo recetas peruana porque ahora está viviendo en Lima. Necesitaba la receta para aprender a usar la maca. 🙌 se la dedico. Espero que a los demás que les guste también. Es muy rico tanto en el desayuno como de cena 😊 muy energético. Un consejo que me dio Lilian, lo he acompañado con chocolate y está tremendo!

#Costa Los postres también forman parte de nuestra culinaria en diferentes tipos, el postre de gelatina es uno de ellos, se puede y porque no en otros sabores o también para relleno en tortas, es extenso su uso y se adapta a todos, es uno de mis favoritos por su sabor sabroso cremoso y la gelatina también tiene un papel importante en nuestra salud son muchos sus beneficios junto con las leches, la preparación es rápida solo es esperar que cuaje y listo. #delantaldorado

Soy una fan incondicional de los cheesecake sin horno, son tan rápidos y fáciles de preparar que si no fuera porque hay que esperar a que cuaje la gelatina para que el pastel adquiera la consistencia deseada, en media hora podríamos tener un pastel delicioso. Hoy me animé a preparar sabor mandarina, para salir un poco de los sabores clásicos (fresas o frutos del bosque). Tanto la cobertura gelatinosa como el relleno de queso llevan zumo y ralladura de mandarina, es la primera vez que lo hago, mejor ni hablar, me ha quedado muy bueno la verdad eso es lo que a mi me tiene loca, su textura suave y cremosa. Como siempre digo, hay varias maneras de elaborar este cheesecake, diferentes técnicas, cada quien lo hace a su manera y todos quedan muy ricos. Es realmente sencillo, sólo es mezclar los ingredientes y listo. Nada del otro mundo. La próxima vez cuando tengas que sorprender en casa con un postre fabuloso y no dispones de mucho tiempo para dedicar al postre, recuerda esta receta. Además ¿a quien no le gusta las mandarinas o las naranjas? Y a los reacios a los pasteles de queso solo les digo que tienes que probar este cheesecake, creo que cambiará tu opinión respecto a estos pasteles. Estoy cuidando los ingredientes, he tratado de hacer este postre lo más sencillo posible, no está dulce, por lo que es muy bueno para las personas que no pueden consumir el postre con mucho dulce y demás. Bien sanito.