Masa de cerdo con papas al romero

Yovanis Liens @Bendecido
Paso a paso
- 1
Después de salpimentar las masas, la ponemos en un sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva y las doramos bien
- 2
Agregamos las especias y el ojo macerado en un mortero junto al romero. Sellamos bien
- 3
Le agregamos el Puré de ají y removemos, seguido le incorporamos la papa picada en cuadritos y removemos
- 4
Le vertemos el vino seco y cocinamos a fuego lento por 10 minutos, cuando se reduzca un poco le agregamos el caldo de cerdo, tapamos y cocinamos hasta que se reduzca a su gusto.
- 5
Listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13323126
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillas de Cerdo al Horno picante 🌶🌿🐷 !
Para hoy tenemos una carne bien aliñada, queda muy sabrosa, le agregué ajíes, es opcional, lo pueden servir con un buen acompañamiento de ensaladas, arroz, papas, camote hay variedades, el toque picante lo hace más interesante, me gusta darle sabor pero con condimentos naturales, no soy fan de agregarle fuera de lo normal pero hay gente 🤷♀️ que está acostumbrada a sazonarlo bastante, eso queda a gusto de cada uno > fácil, rápida y buenazo para salir del paso #COMIDACASERA#🤩 yenit julia tajiri -
Papas al romero
#delantaldoradoEsta receta es el perfecto acompañamiento de la comida al horno, el sabor es delicioso https://youtu.be/cF1Dv4-0OOM la cocina de Carmina Peru -
-
-
Langostinos al Ajillo
Esta receta es conocida en todo el mundo, tiene diversas variedades. 🌍Esta vez les dejaré una receta casi original a la que aprendí de un amigo de brasil, solo he variado uno u otro ingrediente, pero el sabor es excelente y es súper sencillo de preparar! 🍽 Cesar Bocanegra -
Costillar de cerdo a la caja china 👍🇵🇪
#favoritas#delantaldoradoEspecial para momentos importantes 🍷 Lily Correa -
Papitas al romero 🌿
Hoy es domingo de parrilla y qué mejor que acompañar las carnes con una rica guarnición de papitas al horno con romero. Nelida G. Carbajo -
Hígado de Res al Vino
Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar. Carolina Pérez -
Pollo al horno con papas asadas
#delantaldorado #encasa . Síguemepara más recetas fáciles y de calidad profesional ❤️ Chef Manuel Pérez -
Carapulcra limeña de cerdo
#micocina Iniciaré mis publicaciones con mi comida favorita, un plato típico peruano preparado en base a papa seca, la carapulcra.Roger Repetto
-
Costillar de Cerdo al Horno Con Arroz a la Jardinera!🌿
#AROM🧡MASFESTIV💚S Estamos de fiestas y un asado de cerdo nos viene excelente con un delicioso arroz jardinero para alegrar su mesa, un asado muy simple pero a la vez muy apetecible para servirlo con la guarnición de su elección > #COSTILLARDECERDOALHORNOCONARROZALAJARDINERA# yenit julia tajiri -
-
-
-
Panceta de Cerdo asada con Puré de Papas!
#delantaldorado Para hoy les traigo una receta muy exquisita, aquí en Japón se consume mucho la carne de cerdo ya que son muy bien criados con bastantes vegetales muy bueno para nuestra alimentación, lo acompañé con puré de papas. Respeta esta cuarentena, quédate en casa por el bien de todos y de tu familia > mañana será otro día. yenit julia tajiri -
Cerdo agridulce al Horno 2020 !!
#principales Cerdo bien simple y casero queda delicioso con los ingredientes básicos, perfecto para un almuerzo deseándole un feliz 2020, comenzando el nuevo año. yenit julia tajiri -
Adobo Criollo de Cerdo
Un rico plato preparado con Cerdo, como para preparar un fin de semana o también queda muy bien para un compromiso familiar. Diana Cordero -
Pierna de Cerdo al Horno
Súper sencilla, con muy pocos ingredientes ideal para la cena navideña. #RecetasNavidad Diana Cordero -
Puka Picante
Este es uno de mis platos favoritos y por fin lo pude preparar.#fiestaspatrias#Ayacucho Alejandro -
-
Costillas de cerdo al horno
Esta receta se puede hacer para cualquier ocasión, Navidad, cumpleaños o cena romántica. Es fácil. Espero que lo disfruten.#MiRecetario romagalagarza -
Colita de cuadril al horno
#delantaldorado Quedó riquísima, lastima que tuve que reemplazar el vino por vinagre y un caldito de carne. Pero con vino queda muucho mejor Amaru Maeda -
Chanchito al Horno
Es una receta muy rica, pero hay que tener mucha paciencia, pues el horneado dura casi 2 horas; sin embargo, al disfrutarlo, pensarás: Valió la pena Carolina Pérez -
Carapulcra con carne al estilo de mi abuelita
Hoy decidí hacer carapulcra al estilo de mi abuelita una manera fácil... Yo la veía hacer este plato y pues a mí me gustaba mucho; la veía como lavaba la carne cortaba todo y movía la olla escuchando su radio Panamericana ☺ y así lo cocinaba delicioso sin maní, por que a mi no me gusta mucho, pero igual queda rico y sencillo.#MiRecetario#ArmaTuMenu Lilian -
Pollo al horno con papas asadas y verduras
Hoy me levanté, y me fijé que todo estaba caro, así qué, compré las cosas más baratas que había para hacerme una rica comida 😋 Manuel Perez -
-
-
Asado Criollo de Cerdo Jugoso Pe 👩🍳
Un asado siempre es motivo para preparar dándole un toque bien jugoso y lo pueden acompañar con algún guiso, menestras, en esta ocasión lo acompañé con garbanzos > su preparación es rápida y con todos los vegetales que le agreguen va a ser que se torne jugoso y le va dar más cuerpo al asado > #ASADOCRIOLLODECERDOJUGOSO# yenit julia tajiri -
Lomo de Cerdo en olla a presión (express) con ensalada de papas cocktail!!
#delantaldorado Para cualquier ocasión es ideal esta receta porque es bien práctica de preparar, no te va quitar tiempo porque todo va en la olla y sabe con un sabor y aroma agridulce bien suave, las hierbas aromáticas lo hacen especial, una manera simple y sencilla de preparar #costa yenit julia tajiri -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13323126
Comentarios (2)