Mantecol casero 💕
Dani Sánchez Pimentel @danisanpime
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar flor con la leche y luego incorporarle la mantequilla de maní y la vainilla
- 2
Mezclar con cucjara de palo o con las manos (con las manos se integra mejor)
- 3
El punto es cuando uno hace una bolita y no se desintegra pero tampoco esta tan pastoso
- 4
En un recipiente con papel de mantequilla colocar la mezcla aplastándola con las manos
- 5
Refrigerar 3-4 horas
- 6
Derretir chocolate (yo lo hice en microondas en intervalos de 20 segundos y revolver hasta que se derrita)
- 7
Colocar sobre la mezcla y refrigerar 20 min
- 8
Sacar y cortar con cuchillo afilado en el tamaño que se quiera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Sánchez Pimentel le encantará ver cómo quedó.
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