#sos #delantaldorado #yomequedoencasaAmigos en estos días difíciles para todo el mundo, que debemos permanecer en casa, cocinemos algo rico y nutritivo con las cosas que tenemos en la alacena y hacerlo durar para todos en casa. Compartamos en familia, cocinar es una de ellas. Disfruten esta rica y nutritiva receta 👌🏻

Hoy hice unas de las recetas de mi madre, siempre me enseña y una vez más aprendo de sus recetas. Esta vez quise probar el arroz como quinua graneado. Me ha quedado rico, es más nutritiva y el sabor buenísimo.

Este arroz con pollo lo preparo cuando ya es muy tarde y los comensales están por llegar a casa 😁 es super rápido y queda muy rico.

#micocina Un clásico en mi casa que siempre nos ha encantado 😊

#caminodefelicidad Gracias a Rita nuevamente preparé una rica receta, esta vez su estofado de pollo que estuvo muy rico, sólo le añadí pasas que me encantan 😊

una deliciosa y rica sopa de vegetales si les gusta el hígado de pollo es buenaza ideal para los niños que llegan del colegio nutritiva mi abuelita me lo preparaba con el hígado licuado y yo ni cuenta porque sabían que no me gustaba le agregaban trigo o quinoa lo que tengan en casa o puede ser arroz <<<<<

yenit julia tajiri

Es una receta, nutritiva, fácil, rica y económica. Es de la sierra peruana#MiRecetario

#sopas#yomequedoencasa#DelantalDoradoSi buscas mejorar la calidad nutricional de tu menú familiar, nada mejor que una cazuela de carne de res calentita y humeante en la mesa de tu hogar.Prepárala, disfrútala...y ríete del frío!

Me encanta este plato porque es una variación que yo hice para los chicos que siempre quieren alguna variedad, aquí en Perú se prepara de pescado con cebolla y tomate cortados a la pluma y con chicha de jora yo usé vinagre de manzana y me quedo muy rico...incluso mis hijos me dijeron que parecía pescado 😀😁

Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta.

Mi hermana y yo nos animamos a realizar un saltado de pollo para comer con nuestra madre 😁

#caminodefelicidad. Gracias Rita, quien compartió esta receta. Me hace acordar mucho a mi niñez en casa.

Esta receta es muy buena, se prepara todo el ano en cualquier clima,es a base de cilantro que le da un sabor muy especial ,facil y deliciosa.esta receta es para 4 personas

No es por nada, pero salió de rechupete jeje. Tomando en cuenta que es la primera vez que lo hago. #miprimeravez 😂

#caminodefelicidad Gracias a la receta de Angela Bazán pude hacer un arroz diferente para mi familia y nos encantó!! 😋

#sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo.

#saboresperuanos Para días fríos nada como esta rica sopita, gracias Mercedes por la inspiración ☺️

Unos brazuelos dorados con una salsa de ají de gallina a mi estilo.

Plato Bandera de Mi País, es muy rico y fácil de preparar. Debo decir que hay infinidad de formas de prepararlo, no hay una receta en especifico. Cada quien la hace como quiera siempre obviamente respetando el color y los ingredientes. En esta oportunidad yo lo hice como siempre, fácil, nada complicado y súper light. Igual me ha salido rico, por lo que les comparto mi receta. Todo en su justa medida, y es más, use mi olla arrocera. Por eso digo que fue muy fácil esta preparación. Si Tu no tienes la olla arrocera, ni te preocupes, lo haces en tu olla normal.

Esta receta lo aprendí leyendo el periódico ¡El Correo! Me había quedado sin ideas para cocinar algo diferente y al leer esta receta me pareció muy fácil y rico. Me animé a prepararlo, esta es la segunda vez que lo hago, y me encanta. A mi familia también les gusta muchísimo. Al principio al ver cómo por encima no querían probarlo, cuando fueron tomando cuchara a cuchara.... Les gustó muchísimo y repitieron plato. Muy económico y rico.

La comida de hoy ¡coliflor! casi a nadie en mi casa les gusta pero es muy bueno, además con esta forma de prepararlo sabe muchísimo mejor y son capaces de comérselo. Tenemos que probar todo tipo de ingredientes que son buenos para el organismo.

El aguadito ha sido por siempre el plato de los trasnochados, de los jaraneros, bohemios, que tras una noche de mucha alegría y licor, busca algo que lo ayude a reponerse, y no encontraron nada mejor que este platillo que con su agradable sabor y su dosis de picante es un !!!levanta muertos!!! textualmente hablando.Como les decía, el aguadito era el potaje más apreciado de los trasnochadores de la Lima jaranera de antaño, famosa por sus "cierra puertas" y sus pregones. Recuerdo claramente cuando era pequeña, reunión con jarana que había en mi casita, Papa decía: Nadie se va hasta después del Aguadito, cerraba la puerta con llave y no dejaba que nadie saliera hasta que hayan tomado su rico Aguadito. Era muy pequeña por lo que de Mi Papito no aprendí a prepararlo, hoy que ya soy grande investigando lo he sacado, me ha quedado muy rico, quizas NO como el aguadito de Papa, pero el Mío también esta muy rico. Les comparto mi receta, es para dos personas. Cada quien lo hace a su manera es valido, esta es la Mía..

Bueno esta receta lo aprendí de mi abuelita ☺ lo hacía cuando era niña y siempre la miraba como picaba todo y le salia rico 😊😊😊 Y pues ahora lo hago para mis dos amores a mi hijita de un año le encanta 😊 y a mi esposo también. Y también lo pueden hacer con atún😉Psdt: a mi me quedo un poco tostadito por mirar anime mientras cocinaba😊#MiRecetario #ArmaTuMenu

Es una de las preparaciones engreídas de la cocina peruana y junto a la sarza criolla será la estrella de tu mesa. #mirecetario 😉

Algo de empeño en comida criolla#comidacriolla

Después de tiempo entre a mis recetas y me encontré varias recetas de Locro de Zapallo, así que les voy a dar una receta simple y que hacemos en mi casa. A mi mamá le gusta ponerle camaroncito chino, pero a nosotros nunca nos gusto así que ahora no se lo pongo, pero si a alguien le gusta se lo puede poner.En la receta les pongo 2 opciones de hiervas, orégano y huacatay, algunas personas lo hacen con huacatay y le da un rico sabor pero particularmente me gusta más con orégano y es lo que yo le pongo.Si no lo quieren muy vegetariano lo pueden acompañar con un bistecito frito, queda riquísimo, con huevo frito también.Nosotros lo comemos acompañado con arroz blanco.

#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad Preparé esta rica sustancia con todas las verduras, tubérculos, menestra con lo que tenía en casa 🤗

aguadito de pollo es una receta tradicional de Perú y tiene su origen en la Lima de antaño para las amaneciadas de las grandes fiestas de la época se consumia bastante muy exquísito con el aderezo que lleva culantro ,,pero ahora lo han modernizado ..y personas que no le gusta el culantro le echan espinaca que también le da mucho sabor ..es cuestión de ideas y gusto ...tu le agregas a tu comida lo que es mejor para ti >a mi me gusta siempre cambiar algo en las recetas y quedan igual ...#LaCocinaNosUne#

Este plato es ricazo, típico del norte del Perú pero hecho a mi estilo