Cremona exprés rellena

Siempre quise hacer una Cremona del estilo crocantes y no tanto como pan. Acá te dejo los secretos!!!
Cremona exprés rellena
Siempre quise hacer una Cremona del estilo crocantes y no tanto como pan. Acá te dejo los secretos!!!
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y la sal y colocar en el centro el azúcar y la levadura con la grasa. Y con el agua ir juntando con ayudante hasta formar una masa no tan lisa ni tan elástica. Dejar reposar 5 minutos. Mientras sobre papel film o plástico estirar de forma pareja un rectángulo el empaste (margarina de hojaldre)
- 2
Estirar la masa de forma rectangular y en el centro colocar el empaste y envolverlo con la masa. Y estirar y hacer el primer dobles doble y dejar descansar 15 minutos. Luego hacer un segundo dobles doble. Dejar descansar otros 15 minutos.
- 3
Luego del descanso estirar 30 cm de largo y 20 de ancho. Y un grosor de 1 dedo aproximadamente.pintar con manteca derretida y Colocar en la 3/4 parte el queso y doblar por la mitad. Luego cortar en forma de dientes de dos dedos. Armar la Cremona y colocar en una placa y dejar descansar nuevamente 20 minutos.
- 4
Luego cocinar a 200 grados por 20 minutos. Luego bajar a 120 grados por 5 minutos.
- 5
Y listo para acompañar un rico mate.
Recetas similares
-
-
Pan croissant o de mantequilla
Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos . Zarela Zeballos Tapia -
Pan baguette
Esta es una receta sencilla y muy buena para preparar un excelente pan baguette, este es el estilo venezolano, se caracteriza por ser un pan con una miga suave y esponjosa , es uno de mis favoritos.Video al final de la receta del paso a paso 👀 Kervin Castillo -
Pan al vapor de aceitunas
Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta. Marian Gonzalez -
Palmeritas u orejitas dulces
Hay muchas recetas de este tipo, la mayoría es con masa de hojaldre y hay que trabajarlas un poco más, esta sin embargo es una receta súper fácil, rápida y económica, súper recomendada. #PanaderiaEnCasa acá les dejo el link de mi video del paso a paso de la receta, mucho mejor explicado. https://youtu.be/vnxAGlBNplg saludos... Kervin Castillo -
Pan para hamburguesa
El pan es un elemento muy importante en el sabor de una buena hamburguesa, por eso si queremos darle un toque único elaborar el pan es la mejor receta. El peso aproximado por unidad es de 90 gr. Santiago Gonzalez Lopez -
Bizcochitos materos! Súper fáciles, económicos y rápidos!
Viviendo en el exterior descubrí que no hay panaderías como en Argentina, extrañaba tanto los bizcochitos... Nuestros bizcochitos materos, siempre fieles, testigos de tantas charlas. Luego de varios intentos llegue a esta receta que aquí todos aman, espero la disfruten! Mars -
Panetón !!
Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante yenit julia tajiri -
Queque de piña volteada
Es un keke que siempre quise hacer; hoy lo preparé con mucho temor, pero el final fue espectacular. Súper suave y delicioso. romagalagarza -
Causa Rellena con Atún y Langostinos a lo Carmelita
La causa a la limeña, causa limeña o simplemente causa, es un entrante típico y muy extendido de nuestra Gastronomia, es considerado uno de los Platos Bandera de nuestro País, querido, Versiones muchassssssss, rellenos muy variados, como quiera que se prepare es espectacular!!!! cada quien (Peruano), tiene su forma de preparar este rico platillo que viene a ser una entrada perfecta, y más aún cuando hace mucha calor y no tenemos ganas de hacer como que mucho. Hoy lo hice combinando Atún y Langostinos, quedando muy rica. Como siempre digo, mis mejores Maestros, son las personas que trabajan en los mercados vendiendo sus deliciosos platillos, Dios, ellos tienen unos secretos, ENVIDIABLES, y esta confirmado!!!, además de los secretos pues te dicen como gastar menos y sale buenasooooooo. Realmente tengo mucha suerte con mis señitos del Mercado, NO TODOS TE DICEN LOS SECRETOS, estoy feliz y muy agradecida. Así, como me regalan los Tips, Yo con mucho cariño te lo regalo también, nada me llevare cuando tenga que partir!!!.Te digo como lo hice. Pero Ojo: POR FAVOR, cada quien lo prepara como sabe hacerlo, Yo comparto mi aprendizaje, deseando te guste mi compartir. Soy muy detallista y me gusta en lo posible preparar sencillo, económico pero que quede muy sabroso. Carmen Capella -
Mini Esfiha Rellena con Carne molida!de *Brasil*
Las esfiha son mis preferidas cuando estuve en Brasil me gustaron tanto y quise aprender a prepararlas cuando quiero engreirme pongo mano a la masa y listo a saborear no hay secreto son tan fáciles lo pueden rellenar con pecho de pollo etcccc anteriormente las prepare tamaño grande ahora son mini que sirven como bocaditos para fiestas ... yenit julia tajiri -
Papas Fritas Crocantes
PeruvianChef || Cocina Peruana || Papas Fritas CrocantesLas papas fritas que son las preferidas para muchos, serian aún más ricas si salen más crocantes de lo normal por eso te dejare una receta con unos secretos para que las papas fritas te queden más rico de lo normal, te dejo el vídeo en el siguiente enlace...https://www.youtube.com/watch?v=eaSEWn5zQO4 PeruvianChef -
Budín de Pan con Zanahoria🇵🇪#elrefranero
Tengo pan viejito amiguitas, ya usé una parte, hice mi pan rallado para apanar y otros. Me ha quedado exacto 12 panes🤔 no sé, como se me junto tanto. Bueno, nada boto, hice un riquísimo Budín, y en lugar de poner frutos secos, pusé zanahoria. Te cuento como lo hice.💐 Carmen Capella -
Pionono
#delantaldorado Hoy te dejo por acá está receta súper rápida y riquísima para todos en casa ❤️. Recuerda seguirme en mis redes como @chefmanuelperez Chef Manuel Pérez -
Pan de Miel Relleno con dulce de Leche!
Pan de miel al estilo brasilero porque por primera vez los prove y ahora no los dejo para nada>> una delicia la estrella principal de esta receta <> es la miel, canela, clavo que lo deja tan especial>para esta fiestas no puede faltar <, queda perfecto.. #dulces yenit julia tajiri -
Pan dulce con pecanas.😋
16 de octubre se celebra El Día Mundial del pan. Un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico.🍞#ElPanDeCadaDía Doris Jaime -
Brownies de los diarios de Gravity Falls
Te enseño a hacer unos brownies deliciosos decorados como los famosos diarios de Gravity Falls! Mira el video donde los hago acá: http://goo.gl/aCXuhq Nom Nom -
Brownies
Los brownies son húmedos, compactos y crocantes por encima: no son como bizcochos o queques. Tienen un intenso sabor y son ideales para cualquier ocasión ¿A quién no le gusta el chocolate? Jazmin Benllochpiquer -
Galletas sanas para Halloween!
Aquí les dejo la receta de las galletas de calabaza, pues los fantasmas son de harina pan (como hacer una arepa y meter al horno). #Halloween #golosinas Desirée Raposo de Oliveira -
Camarones Empanizados
No tienes mucho tiempo para cocinar? Aquí una receta súper fácil de hacer en tan solo media hora.Además, si tienes visita, sirve muy bien como un buen piqueíto.Todos los ingredientes, te aseguro, los tienes en casa; solo necesitas comprar los camarones. Carolina Pérez -
Pye de Manzana 🍎
Esta es una deliciosa receta que me encanta y espero que les guste tanto como a mi!!!#pyedemanzana Melissa Arce -
Palta rellena 💜
#bicentenario Nada como una deliciosa palta grande y cremosa para disfrutar al estilo Perú 🇵🇪 Laura Del Rio 🇵🇪 -
Pan de cereales vegano 🌱
Esta receta es súper deli y sobre todo saludable, espero te guste tanto como a mí😉#Favoritas Melissa Arce -
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros. Marian Gonzalez -
Pan Lactal de Centeno
Hola hoy les traigo una nueva receta , dónde es pan de centeno una harina muy Buenas llena de proteína es idea para la hora de compartir un desayuno , merienda o cual momento del día con familia y amigos. Facuu -
Pan de orégano
Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi Marian Gonzalez -
Masa hojaldre
Está masa es muy versátil ya que con ella podemos preparar muchísimos bocaditos entre dulces y salados, postres de todo tipo, empanadas, tortas, etc. Luis -
Keke de plátano, arándanos y nueces
Una de las tantas recetas que encontré navegando por la web y como se habran dado cuenta soy fan de los arándanos... espero les guste tanto como a mí. Creditos a cocinatis.com victoria soledad -
Japanese Dorayaki de *Doraemo* !
#MICOCINA Letra De inspirándome en los dibujos animados (anime )del gatito muy querido Doraemo que no tiene orejas pero no tiene problema para oir muy popular aquí en Japón y como me daba hambre cuando comía sus pancake preferidos Dorayaki >hace mucho estaba por prepararlo y hoy decidí hacerlo >pero el relleno es con asuki (frijol rojo )dulce llamado anko y es todo un proceso porque hay que preparar primero el anko para después hacer los pancake >y luego rellenar >quedan muy delicioso y esponjosos, para disfrutar en una tardecita con algo para tomar como cha matte, etc. #DORAYAKIPOSTREJAPONESDEDORAERMO yenit julia tajiri -
Causa rellena con Pollo
Amiguitas acá esta la receta de la causa rellena preparada CON LOS SOBRES QUE YA LOS PODEMOS CONSEGUIR EN LOS SUPERMERCADOS. Esta es una muy buena opción para todas aquellas personas que viven fuera de nuestro País, y no pueden conseguir por ejemplo, la papa amarilla que es el ingrediente característico para hacerla. Es bien sabido, que hoy por hoy, sí encontramos los productos Peruanos, pero se consiguen congelados y No es lo mismo. Bueno, para que no se queden con las ganas, ya la pueden hacer usando los sobres con la mezcla lista... les digo cómo. Carmen Capella
Más recetas
Comentarios (27)