Hamburguesa saludable

Name: Hamburguesa saludable
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kg pescado en filete; 2 panes integrales grandes; Verduras de preferencia; 02 cdas aceite de oliva; 04 camotes grandes; 02 cdas maicena; 1/2 cda paprika en polvo; 1/4 cda ajo en polvo; 1/2 cda orégano; Al gusto Sal y pimienta

Katya Rodriguez @cook_7286665

Chiclayo, Perú

Pan integral, milanesa de pescado sin aceite y camotes al horno

Hamburguesa saludable

Katya Rodriguez @cook_7286665

Chiclayo, Perú

Pan integral, milanesa de pescado sin aceite y camotes al horno

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1/2 kgpescado en filete
2panes integrales grandes
Verduras de preferencia
Camotes al horno
02 cdasaceite de oliva
04camotes grandes
02 cdasmaicena
1/2 cdapaprika en polvo
1/4 cdaajo en polvo
1/2 cdaorégano
Al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocinar el pescado en una sartén de teflón con tapa sin aceite. 5 min por cada lado y luego retirar.
2

Pelar los camotes y cortar de acuerdo a la imagen. En un bowl mezclar con la maicena, aceite, ajo en polvo, paprika, orégano, sal y pimienta. Cocinar en el horno a 218°C por 40 min (20 min por lado).
3

Servir en un pan integral con las verduras de preferencia. Yo usé lechuga, palta y col morada 😋