Esta noche quería algo ligero y sencillo para cenar, mis compañeras de trabajo comentaban ya sobre esta receta en la mesa y así que le pedí la receta a Cora, me inspiré en su receta para crear la mía con los ingredientes que tenía en mi refrigeradora. Una buena cena para salir del paso, que a veces no tenemos muchas ganas de cocinar platos muy complicados y queremos seguir comiendo saludable.

Aquí va mi salpicón de pollo súper rico😋 para este #finde y para este calorcito.#delantaldorado

Para días fríos, muy rica y consistente 😋 Gracias Angela por la inspiración @angelabazan

#micocina Todavía hay unos días fríos en que provoca una sopita, pero para no complicarnos aprovechemos las verduritas que nos quedaron de la semana y listo!

Bueno por salud estoy aprendiendo a comer más sano y cada vez que cocino es un reto cocinar.

#sopas Van quedando algunas verduritas en la refrigeradora, en casa no queremos que se malogren, entonces... Una rica y calentita crema es lo mejor 😋 Una de las verduras que usé fueron unos tallos de espárragos, solo la parte fibrosa porque las puntas las usé para una tortilla, cuestión que aprendí de una de las recetas de Mariela Rey y qué buenísima idea para no desperdiciar los tallos de esta excelente verdura, gracias Mariela! 🤗

#COSTA La combinación de esta deliciosa crema es súper deliciosa su elaboración es rápido y tenemos algo sano y natural, nos va nutrir por dentro y fuera jaja y nos da bastante colágeno para nuestra piel, el tiempo va pasando entonces nada mejor que estas vitaminas bien saludable, con los beneficios que tienen los vegetales es muy importante para mantenernos en forma. #DELANTALDORADO

Comenzando la semana con algo delicioso y leve a la vez, porque fin de semana comiendo un poquito aquí otro por allá, pobre mi estómago jajaja, ahora nos toca algo así, lleno de nutrientes con hongos y legumbres. #mirecetario #1receta1árbol

Les cuento que esta receta la invente al tener a unos parientes invitados que son deportistas, comen sano y sobretodo light 😋

#delantaldorado Busco comer sano y alimentarme DE VERDAD (no inflarme con porquerías)

Ahora que comenzaron los días fríos, ya provoca preparar más sopas y cremas, esta vez usando las verduras que estaban sobrando en la refrigeradora hice esta riquísima crema 😋

#delantaldorado El desayuno es la comida más importante y más cuando pretendes comer saludable...debe haber una proteína de origen animal (el huevo), una fruta (la naranja) y un carbo sano (la avena).

Siempre buscando algo distinto pero lleno de sabor y que me dé energía en las mañanas al desayunar y este es perfecto para eso, llena de energía de una manera sabrosa 💪😋

Esta semana me regalaron este rico zucchini que me inspiró a esta receta... :)#mirecetario#micocina

Necesitaba aprender a cocinar algo rápido para no morirme de hambre en esta cuarentena y sin subir de peso.

Una receta fácil y rápida, cuando no tengo mucho tiempo o pocas ganas de cocinar. Nunca me falla.#MiRecetario

#sopas Les comparto mi deliciosa recetita de cómo hago mi cremita de verduras, que creo tiene un toque súper especial.

Llegué de viaje y solo tenía una pechuga de pollo, pero siempre pico y congelo verduras y tengo cremas de espárragos y tomate, que es un salva vidas.Solo con esos ingredientes, preparé algo rápido y rico

Invierno intenso, frío extremo y muchas verduras en el frigi!!!! Mucho frío para una ensalada….una crema de verduras es más que oportuna 👌🏼

#micocina Les comparto una receta rica y contundente. Para los amantes como yo del cerdo, aquí les traigo algo delicioso.

Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo.

Un rico plato preparado con Cerdo, como para preparar un fin de semana o también queda muy bien para un compromiso familiar.

Cuando tengas que cocinar muy rápido, sólo pones todo en la olla y lo dejas por 50 minutos.

Esta receta fue inspirada en la idea de hacer algo sencillo, rico y nutritivo. #MiArroz

Una cremita para el frío, con bastante sabor. #díadelasmadres #domingo #recetadominical

Es tan deliciosa que lo volví a hacer gracias a la receta de Manuel pero esta vez lo acompañé con helado de coco para primavera 🌸

Hola con todos, el día de hoy quise realizar un plato (bueno en este caso fue un menú) diferente, como para poder salir de la rutina del pollo, carne o atún, y recordé de mi madre, esta deliciosa crema de verduras y su torreja de brócoli (ella lo hacía de coliflor ;) ), dos platos muy sencillos de preparar, deliciosos y sobre todo muy nutritivos. Vamos con la receta, sígueme.

Voy bastante tiempo tratando de preparar algo nuevo. Desde que llegué a Lima, entre acomodarme en casa y el trabajo ha sido muy difícil, pero hoy lo logré: un rico escabeche de pollo para compartir con mi papá.

Esta rica receta le da un toque especial unas papas a la francesa gracias al ajo y el perejil.

Me inspiré en la receta de Romy para preparar mi propia versión de este pudín que es muy rico 😋