Patatas guisadas con setas
Un plato diferente a la hora de preparar patatas guisadas. En esta ocasión hacemos un guiso de patatas con setas y verduras variadas, regalándole a nuestro plato un sabor único.
Patatas guisadas con setas
Un plato diferente a la hora de preparar patatas guisadas. En esta ocasión hacemos un guiso de patatas con setas y verduras variadas, regalándole a nuestro plato un sabor único.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar en una cazuela con 2 cucharadas de aceite hasta que este transparente.
- 2
Añadir el ajo picado, tomillo y el tomate rallado y dejar cocer a fuego lento 12 minutos hasta obtener un sofrito.
- 3
Trocear las patatas y las setas y añadir al sofrito, remover bien, agregar el pimentón, salpimentar y cubrir con agua o caldo.
- 4
Cocer durante 25 minutos hasta que las patatas estén en su punto.
- 5
Dejar reposar 10 minutos, espolvorear con el perejil picado antes de servir.
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