Pajaritos como los de mi abuelita

Siempre es ella quien me los preparaba, pero hoy la tengo lejos y sin poder visitarla, no me quedó más que seguir su legado...
Pajaritos como los de mi abuelita
Siempre es ella quien me los preparaba, pero hoy la tengo lejos y sin poder visitarla, no me quedó más que seguir su legado...
Paso a paso
- 1
En un bowl hacer un volcán con la harina y agregar todos los ingredientes, a excepción de la leche añadir de a poco según necesite la mezcla
- 2
Amasar hasta tener una masa uniforme y manejable. Porcionar en bolitas del tamaño de una palma
- 3
Dejar reposar unos 20 minutos y hornear por 30 minutos en horno precalentado 200 grados
- 4
Para el merengue batimos las claras con la tagatosa a baño maría o puedes hacer un almíbar si lo deseas. Y cuando nuestros pancitos están listos cubrimos con el merengue
- 5
Una vez todos cubiertos con el merengue, encendemos el grill y le damos ese acabado dorado o decora como quieras
Recetas similares
-
Pie de limón
Uno de mis postres favoritos de preparar, es delicioso, fácil, rápido y barato de hacer!La receta la encontré en internet hace muchos años y la modifiqué a lo que me gustó más, fueron varios “prueba y error”, pero ahora estoy feliz con la receta. Nos encanta a mi y a mi familia! 😋La foto es de un pie de limón que le hice a mi tía por su cumple, los invitados quedaron felices y no sobró nada! Silvya Portal -
Pie de Limón
Siempre me quedaba con las ganas de encontrar un buen relleno en los pies de Limón que probaba. No eran cremosos y no tenían ese ácido del limón. Con este pie saborearemos lo cremosito y el sabor ácido-dulce en su punto exacto. Y es una receta facilísimaaaaaa !!!! 😁👍🍋🍋🍋🍋#MiRecetario #DulcesPeruanos Sonia Charun Segovia -
-
Pie de Limón Clásico!!!
Sencillito amiguitas. Hay muchas maneras de preparar un rico pie, al horno y sin él. Hoy quise hacer este pie en el horno. Mi cocinita huele muy agradable. Respecto del merengue, te dejo la receta de una de las más sencillas y económicas, queda genial y muy deli. Porque como sabes, hay varias formas de hacerla, unas más complicadas que otras, la mía es la más fácil... #1receta1árbol Carmen Capella -
Queque de mandarina🍊🍊👌
#ESTRELLACOOKPAD 🎅 Es un queque tradicional que mi Madrecita 👵 siempre lo prepara ideal para estas fechas🎄 y sus recetas están guardadas bajo siete llaves casi todos los días converso por zoom con ella y se la pedí, ella tiene sus cuadernos todo en borrador, apuntes de sus recetas✍y me los pasa como es costumbre, ella prepara sus queques caseros con frutas sin decoración porque es para nuestro día a día pero cuando era cumpleaños sí los decoraba > pero ya nos acostumbramos a comerlo natural, más sano > su preparación es muy simple, fácil y rápida > queda delicioso con mucho aroma y frescura de la mandarina >> #QUEQUEDEMANDARINARECETADEMAMÁ# yenit julia tajiri -
Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA > yenit julia tajiri -
Pye de Limón #304
Un postre delicioso, con un punto de acidez como me gusta, casi nunca me gustó este postre porque nunca lo encontré a mi gusto o muy ácido o amargo, lo prepare por primera vez y salió perfecto para mi paladar, aquí les comparto la receta. Diana Cordero -
Pie de limón
El pie es uno de mis postres favoritos. Esta vez probé otra receta para el relleno. Quedó muy rico 😋 Puedes encontrarme en Instagram como @dulciaperu Nathalie Lucía -
Zapallo en cupcakes
Una de mis recetas preferidas que me hace mi mamá y ahora lejos pero siempre juntas cada vez que preparo esto o ella le hace ahora a mi hermanita, me hace recordar ese momento de felicidad tan delicioso ❤️ y lo comparto con ustedes también ☺️ Princess Martínez -
Chifón
Es uno de mis postres favoritos, es la primera vez que me animo a prepararlo, siempre que voy a Perú le pido a mi mamá que lo haga y temía que no me iba a salir tan alto y esponjoso como el de ella, pero oh! sorpresa me salió tan alto, esponjoso y además delicioso como la de mi mami ❤️ nidia Ramirez -
Suspiro de lúcuma ¡que grita Perú!
Este mes mi hermoso país está de fiesta, y si estoy enamorada de mi País desde sus hermosos lugares , su comida , sus bailes (como buena representante de un baile tan hermoso como es la Marinera Norteña) la música , sus instrumentos en fin se me pone la piel chinita cada vez que hablo de mi Perú ❤ ❤En casa haremos una cena por el día patrio ya faltan poquitos días obviamente la que se encargará del postre soy yo y para mi no hay postre más peruano que un buen suspiro a la limeña y …¿si reforzamos la peruanidad con una buena lúcuma? Aparte de ser una fruta riquísima con un sabor y una textura inigualable cae muy bien en nuestro postre bandera ,yo se que para algunos es demasiada dosis de azúcar , que le vamos a hacer en mi casa somos muy dulceras así que si eres tan dulce como yo manos a la obra , sean felices hoy comiendo suspiro de lúcuma ,solo me queda agradecer por la tierra bendecida donde nacimos ¡Felices Fiestas Patrias! Dulce Atami -
Galletitas de Adviento
#caminodefelicidadHoy nos pusimos a preparar con mi esposo, nuestras famosas galletas de Adviento.Es una tradición para nosotros hacerlo cada año, guardarlas en latas y 2 días antes del 1er Domingo de Adviento, empacarlas en bolsitas navideñas de yute y entregarle de presente a todos nuestros amigos.Cómo no alegrarnos el alma, no solo nosotros, sino quien lo recibe.Te animas a tomarla tú también y convertirla en una tradición navideña? Carolina Pérez -
Lemon Pie🥭
#MiCocinaAbecedario de la A a la Z hoy con la letra "L"De los postres más deliciosos y fácil de hacer es sin duda el Pie de limón. Aporta una gran cantidad de calorías y grasas por lo que su consumo se recomienda con moderación. 😋😋 Doris Jaime -
-
Orange Rolls
#micocina con letra OA pesar que tiene sus pasos 😬 me quedo muy rico, tanto hacer para que se lo devoren en un cinco 😁 Diana Cordero -
Cupcakes de Pie de Limón 🍋
El Pie de Limón es uno de mis postres favoritos, así que qué mejor que transformarlo en un cupcake y decorarlo de diferentes maneras para que se vea aún más delicioso? Les comparto esta sencilla receta que espero puedan preparar y les guste tanto como a mí. Luis -
Arroz con leche
Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa. Dulce Atami -
Suspiro de Lúcuma a lo Carmelita
Deli, el original vendría a ser Suspiro de la Limeña ( de limeña, a la), como se quiera decir, muy rico, postre de aquellos, este es uno de los postres que a pesar del tiempo transcurrido NO desaparece, ya que, hoy por hoy, se puede preparar con varias frutas como por ejemplo con Lúcuma, que es el que hoy estoy haciendo, con una variación, pero esta permitido. Como siempre digo, cada quien lo prepara a su manera, y se, que queda muy sabroso. Carmen Capella -
Pie de limón sin Gluten
#delantaldorado Receta que nos ayuda a incorporar la quinua a nuestros postres. la cocina de Carmina Peru -
-
Suspiro de Limeña!
#DulcesPeruanos el suspiro limeño es un postre muy emblemático típico Peruano, deleita mucho con su sabor característico, este manjar cuenta la historia que se quedó con ese nombre porque es suave y dulce como el suspiro de una mujer y como una limeña fue quien preparó este manjar se quedó con< suspiro de limeña> #MiRecetario yenit julia tajiri -
Orange Cake!
Este Cake tiene historias mi Mamá siempre lo preparaba para llevar al colegio o para el lonchecito de tarde no faltaba y lo buscaba entre mis libros hasta que por fin hoy encontré mi cuaderno donde estaba la receta bien simple de preparar practicamente casero pero único en sabor no lleva grasa > #Mirecetario #ArmaTuMenu yenit julia tajiri -
Torta negra navideña
Esta torta me encanta, desde hace unos dos años siempre he querido hacerla en Navidad pero por X o Y razones no había podido hacerla, me encanta porque dentro tiene frutas confitadas y frutos secos, con un suave sabor a chocolate.Es importante destacar que no solo se consume en Venezuela sino también en países como España y Portugal.Por último les digo que yo usé leche porque en casa tenemos un bebé que iba a comer de la torta sin embargo ustedes pueden sustituirla por el ron que usaron para macerar los frutos secos. Marian Gonzalez -
Roles de canela
Hace tiempo quería atreverme con los cinnamon rolls, vi varias recetas pero cada quien los hacía a su manera así que bueno....Decidí tomar la receta de la masa de mi pan de jamón con ligeros cambios y de verdad quedaron súper deliciosos, no puedo estar más satisfecha con el resultado. Marian Gonzalez -
Torta de calabaza, auyama o zapallo
Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA Luis Edgar -
Panettone con chip de Chocolate!
Los panetones no pueden faltar en la mesa familia, r en Perú es muy tradicional, desde que tengo uso de razón para Navidad era el encanto de los panetones junto con el chocolate caliente por supuesto, después de la cena, del pavo asado, carne al horno, ponche variedad de ensaladas, cuánta delicia preparaba mi madre, aparte las sorpresas de los regalos, pensando que era papá noel que nos dejaba los regalitos cuánta magia había por la esperada Navidad, yo preparé mi primer panetón con las indicaciones de Norali admiro mucho su recetario, es una Maestra me encantan sus recetas soy su fansss. yenit julia tajiri -
Pastel de choclo dulce con crema de manjar
Un pastel de choclo siempre es bienvenido ... y con esta cremita esta para chuparse los dedos...La textura no es como keke. Es más como budín.#diadelniño Melissa Ruiz -
Galleta con limón 🍋
Para este #finde hice la galleta con limón, pero con un final inesperado, pensé que tenía azúcar impalpable, y tenía, pero poca, jejeje así que el decorado final solo lo espolvoree con la poca azúcar que me quedó. 😁#delantaldorado Amaru Maeda -
Pie de limón
Aquí esta uno para los amantes del limón, como mi madre solía hacerlo. Me recuerda a las cenas de domingo en familia.😍 Doris Jaime -
🎂Torta tres leches ❤️
Deliciosa, es la preferida de mi madre, se la preparo siempre para su cumpleaños 💖 Kimb Gonz💖
Más recetas
Comentarios