En esta cuarentena se tiene que economizar lo más que se pueda... Por eso en esta receta solo se usarán pocos ingredientes, pero eso no le quita lo rico que quedará. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, queda espectacular para comer a media tarde.

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉

Les comparto una receta muy sencilla, para un delicioso pollo al horno, la verdad me encantó el resultado, además lo acompañé de un rico puré de papa 😋Espero que se animen a prepararla y me compartan sus comentarios #favoritas ♥️

Es uno de los platos que amaba en mi infancia. Mi mamá lo preparaba para ocasiones especiales.Puedes acompañarlo con arroz, con ensalada, con ambos.Además es muy, muy fácil de preparar.Puedes prepararte un sándwich!!!!Hoy volví a mi niñez.

Un gusto. Mi nombre es AZUCENA me inspire en preparar esta delicia. Porque es una de mis comidas favoritas. Buscaba formas de comerla sin culpas de subir de peso. Es la primera vez que lo prepare y salió deliciosa. Delicioso 😋

De los más sencillos y rendidores, al cual lo aderezas y de frente al horno y te olvidas por un momento y que va con todo tipo de acompañamiento. Creo que es de los platos que te saca del apuro

El sillao o siyau es el término que se usa en Perú para referirse a la salsa de soya. Esta receta es preparada con este famoso ingrediente, es bastante sencilla y deliciosa.Normalmente la salsa se espesa con chuño pero a mi esposo no le gusta la salsa tan espesa así que por eso usé maicena, igualmente se le agrega pimiento o pimentón pero a él tampoco le gusta este ingrediente en el pollo al sillao, así que si deseas puedes hacer estos cambios cuando hagas tu receta.

Este es uno de mis platos favoritos muy de casa 🏡 y fácil de preparar y con sus plátanitos dulces la combinación perfecta el secreto está en preparar un aderezo en su punto.

Esta receta es conocida en todo el mundo, tiene diversas variedades. 🌍Esta vez les dejaré una receta casi original a la que aprendí de un amigo de brasil, solo he variado uno u otro ingrediente, pero el sabor es excelente y es súper sencillo de preparar! 🍽

#papas#elrefraneroMañana 30 de Mayo se celebra el día de la PAPA el cuál es un tubérculo que bien se combina en entrantes y platos variadosEl origen de la planta y de su tubérculo se establece en el altiplano AndinoEs consumido desde la época Inca.👍🇵🇪

#micocina Los sabores orientales están muy arraigados en el Perú. A muchos platos se les puede poner el toque oriental y listo! tienes un nuevo plato. Que lo disfruten 😉

El jurel tiene muchos detractores pero a mí me encanta ! Además resulta económico y de muy buen sabor ! Este chupe es delicioso y tiene además un valor nutricional espectacular ! Para este frío inclemente es lo indicado ! 😉

# MiRecetario#favoritas# ComidaCriollaEl tamal lo adoptamos como una entrada dentro de los platos criollos que tiene la comida Peruana, no existe una procedencia original ya que en muchos otros países lo realizan.Tomarte un buen café y un tamalito un domingo no tiene precio.

Rápido y fácil

Es mi primera receta aquí, espero les sirva. Es demasiado fácil y rico realmente. Acompañenlo con arroz y/o una ensaladita rusa. :)

Este pollo tiene un peso menor de 1 kilo, por lo que la cocción es rápida y queda jugoso. Podrás comerte hasta los huesitos por lo tierno que es…

#DELANTALDORADO Las papas al horno son una alternativa muy saludable ya que todo se cocina natural evitando grasa y quedan bien exquisitas, muy deliciosas, crujientes nos sirve como piqueo o también para acompañar varios platos #RESPETALA CUARENTENA

El ají de gallina es uno de los platos bandera del Perú 🇵🇪, sin embargo a esté servidor realmente le gusta pero no le encanta ! Así que hice una modificación y nació este plato que me parece muuucho más rico .

Una receta súper sencilla, práctica y deliciosaVi varias recetas de pollo al horno, así que tomé los ingredientes comunes con mis proporciones y agregué otros a mi gusto

Tenía que preparar un estofado pero se me antojó algo al horno... Yo no SE cocinar casi nada... Así que mezclé algunas cosas y al horno...

#delantaldorado Aquí les dejo un súper almuerzo con vainitas y salchicha a base de pechugas de pollo > y no podían faltar unas deliciosas papas al horno > pero las papas hay que hacerlas con tiempo > una hora antes para que cocine bien o también hay otra opción si lo quieres rápido pre cocinar y luego lo llevas al horno >#COCINACASERAMASDIVERTIDA

El domingo quise cocinar y cómo estaba húmedo, producto de la llovizna de la noche se me ocurrió reemplazar la parrilla por el horno y algo resultó. #delantaldorado

Es muy fácil y rápida de hacer! La preparé hoy lunes y me salvó, porque iba a limpiar la casa y no tenía mucho tiempo para la cocinar. Anímate! Hazla!

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Peruano - Oriental al HornoNuestro pollo al horno es una receta muy tradicional que les va a encantar, este plato tiene una combinación perfecta y es acompañada con diversas ensaladas como la ensalada rusa, la podemos comer en Navidad, año nuevo o para algún día especial. Te recomiendo preparar este plato, la misma receta podrías utilizar para aderezar diferentes tipos de carne como la del pavo la del cerdo. Te dejaré el video de nuestra preparación en nuestro canal de YouTube.https://www.youtube.com/watch?v=aCTMdSrjzbM

Receta de la cocina Criolla Peruana cuyo ingrediente principal es el culantro o cilantro, nosotros lo llamamos simplemente "Arroz con Pollo".

Cuando hablamos de pallares, muchos lo relacionamos de inmediato con un seco ya sea de carne o de pollo. Aquí mi versión de estos platos #yosoyasi #menestras #guisos

Importante para cocinar un lomo saltado es tener todos los ingredientes listos (porque no te da margen de tiempo por si te olvidas algún ingrediente), cocinar en fuego alto, las papas deben ser blancas o de preferencia amarillas además de eso deben estar calientes para servir al final de la cocción. #AmigoSecreto

un rica conbinacióny muy rápido de preparar y no toma nada de tiempo lo puedes preparar con los vegetales que más te guste si te encanta el pesto y las papas no esperes más.muy saludable .lo voy a preparar con papas cóctel o si prefieren con pasta..y por encima lo cubri con una salsa criolla quedó riquísima...#desafio4x4Cookpad# #CocinaSaludable#

El lomo saltado es un plato que siempre se hace en casa un plato peruano, su elaboración es muy rápida, exquisita, lo sirven de mil maneras, a la hora de disfrutar lo combinan con su jugo <> #ComidaCriolla #MiRecetario