Hígado encebollado con puré
Elii Rodriguez @cook_5789897
Riquísimaa receta! Me encanta hacerla, a demás de que es muy saludable.
Hígado encebollado con puré
Riquísimaa receta! Me encanta hacerla, a demás de que es muy saludable.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas. Ponerlas a que se cocinen.
- 2
Cortar en tiras la cebolla y el morrón. En una sartén poner aceite y antes de que se caliente colocar las cebollas y el morrón cortados.
- 3
Esperar a que la cebolla largue el jugo y poner el hígado, cortado en tiras.
- 4
Condimentar.
- 5
Tapar y dejar cocinar, agregarle agua si fuera necesario.
- 6
Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1386523
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hígado encebollado
#delantaldorado #almuerzosfácileshttps://youtu.be/_50kQWq5C-QueEsta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.
-
Encebollado de hígado con vino
El almuerzo de hoy! ❤️ Tenía hígado en la refrigeradora que me sobró de otra preparación que hice, y me abundaban las cebollas porque compré demás el fin de semana pasado. Y como ahora quiero incluir menos arroces en mis platos, hoy lo acompañé de papa 😋 Bastante light aunque le faltó una ración de ensalada, pero ya no me dio tiempo.
-
-
Hígado encebollado
El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽
-
-
Hígado frito con puré
En esta época de cambio de clima es bueno siempre su hígado frito. Rico en proteínas y hierro. Aquí les dejo una receta muy rica, además rápida y fácil de preparar. Esta receta es para alguien muy especial, su madre partió ayer al cielo desde donde la cuidará por siempre. #delantaldorado
-
-
Hígado encebollado
Puede ser para el desayuno o el almuerzo si lo acompañas con arroz y yuca. #delantaldorado
-
Paté de Hígado de Pollo
A mí me encanta comer paté .... pero no viene muy poco 🤣 o cuesta muy caro 🤪 ... y esta receta no te costará más de 10 soles ... y rinde demasiado! 🤔 será un equivalente de unos 5 envases regulares de la tienda ... si no más!
-
-
Hígado encebollado
Esta receta sencilla, rápida y sabrosa, acá se los comparto, que lo disfruten 🤩🤩🤩#delantaldorado
-
Hígado al Jugo
#AlmuerzosFáciles, a quien no le encanta un delicioso hígado jugoso, suave y nutritivo.
-
Hígado de Res al Vino
Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar.
-
Hígado Frito
PeruvianChef || Cocina Peruana || Hígado FritoEste platillo preferido de muchos es un plato muy rico y saludable el hígado de res acompañado con yuquitas fritas, papas fritas y ensalada te encantará #estrellacookpad
-
Frejol Canario con Hígado de Res Carretillero 🇵🇪
Amiguitas hoy preparé un platillo que es bien fácil. Parece mucho pero NO lo es. Económico, saludable y fácil.💐
-
Hígado de carretilla
Recuerdo que cuando era niña me llamaba mucho la atención las carretillas en el Cercado de Lima, rodeadas de mucha gente y en una ocasión le insistí a mi madre que me compre el higadito que vendían en esa carretilla... Su respuesta fue, lo prepararemos en casa, entonces, digamos que esta es nuestra versión del hígado de carretilla...
-
-
Hígado saltado
Este plato es una versión del lomo saltado, sustituyendo la carne por hígado de res. Tiene un gran aporte de hierro y proteínas de calidad. Muy nutritivo y sabroso.No he usado aceite en la preparación para no aumentar grasas a la receta, el hígado ya aporta grasa y colesterol. Pero si quieren usar no hay problema.
-
-
-
Hígado frito
#ricoysencillo Nada como el hígado nutritivo, fuente de hierro beneficioso para la salud y muy rico 😋
-
-
Cerdo con vegetales salteados
Una receta súper sencilla y con pocos ingredientes, pero llena de sabor.
-
Pure de espinacas con saltado Higado de Res
Otra receta facilita. La combinacion de la papa y espinacas hace que te quede un pure muy rico, suave y no sentiras la espinaca. Puedes acompañarlo con lo que mas te guste, Yo hice saltado de higado de Res.. -
Churrasco encebollado
Es un plato rico ya que el churrasco al mezclarse con los demás ingredientes hacen que te repitas y repitas 😋
-
Apanado de Hígado de res
Es un rico plato, muy fácil y rápido de preparar... además en esta forma todos comeran el hígado...#mirecetario#micocina
-
Hígado de pollo
Bien este plato está hecho con hígado de pollo como sabemos :El hígado contiene vitamina A , hierro, calcio y fósforo. Contiene vitamina B12 que es la encargada de ayudar a los glóbulos rojos y fortalecer la regeneración celular.
-
-
Tallarines verdes con hígado frito
#MiRecetario #ConSaborAPerú Amo los tallarines al pesto (aquí en Perú les llamamos verdes 😁) y el hígado frito ni que se diga, me fascina! Además que es una importante fuente de fierro 👌
-
Tallarines rápidos con hígado frito
Hoy no tuve tiempo para cocinar. Pero hice algo rápido con lo que tenía. Ya saben a veces el tele trabajo no nos da tiempo para cocinar lo que queremos. Podemos improvisar con algo rico y rápido. Cuídense!!!!! #delantaldorado #yomequedoencasa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1386523
Comentarios