Paso a paso
- 1
En una bandeja de horno, colocar los traseros de pollo sin piel y el resto de ingredientes cortados al gusto. Añadir el vino y espolvorear el ajo y la sal. Hornear a 150° 2 horas y cada media hora dar la vuelta al pollo.
- 2
Pelar las patatas y cortar rodajas de 1'5 o 2 cm.
- 3
Hacer cortes horizontales y verticales a las patatas, bañar en aceite de oliva y añadir sal y pimienta en grano machacada. Meter al horno junto al pollo.
- 4
Sacar, bañar con la salsa y presentar todo junto! De rechupete!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isaboo le encantará ver cómo quedó.
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