Ensalada con patata
Menci está cocinando @Menci_esta_cocinando
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer una patata pequeña y un huevo en un cazo. El huevo lo cocemos unos 10 minutos y la patata unos 20. Dejamos atemperar. Pelamos y picamos.
- 2
Ponemos en un plato: las hojas de ensalada, la patata cortada en trocitos, el huevo picado, tomate cherry cortados en rodajas, algunas aceitunas negras y el atún desmigado por encima.
- 3
Aliñamos a nuestro gusto. Yo usé aceite de oliva, vinagre de Jerez y una pizca de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Menci está cocinando le encantará ver cómo quedó.
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