Scons de Doña Petrona

El Libro de #DoñaPetrona siempre me ayuda cuando quiero hacer algo clásico, con gustito a Hogar y Niñez.
En esta tarde de lluvia salieron estos scons para merendar.
#scons #caminodesabores #horadelmate
Scons de Doña Petrona
El Libro de #DoñaPetrona siempre me ayuda cuando quiero hacer algo clásico, con gustito a Hogar y Niñez.
En esta tarde de lluvia salieron estos scons para merendar.
#scons #caminodesabores #horadelmate
Paso a paso
- 1
Mezclar con las manos rápidamente sin calentar la manteca y la harina con polvo de hornear
- 2
Agregar azúcar, huevo, amasar rápidamente e incorporar la leche necesaria hasta que se haga una masa suave
- 3
Amasar poco en mesada y estirar.
- 4
Cortar círculos (usé cortante de 3 cm de diámetro). La masa la dejé de 1 cm de altura, creo que con 2 cm sería mucho mejor.... Para la próxima!!!
- 5
Pintar con huevo y espolvorear con azúcar
- 6
Llevar a placa aceitada apenas, a horno precalentado por 8 /10 minutos aproximadamente.
- 7
Recetas similares
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Sándwich 🥪 Con Queso de Soja y jamón 👌
Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN# yenit julia tajiri -
Pastel de choclo dulce con crema de manjar
Un pastel de choclo siempre es bienvenido ... y con esta cremita esta para chuparse los dedos...La textura no es como keke. Es más como budín.#diadelniño Melissa Ruiz -
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Panqueques de Plátano con Fruta Fresca
Esta receta es práctica para un desayuno que te mantendrá lleno hasta el almuerzo. Estos panqueques son fáciles de hacer, esponjosos y deliciosos. Isabel Mauro -
Mazamorra de Sémola🇵🇪
#porunmundomejor Amiguitas la tarde está triste y fría. Tengo antojito de un dulce 😅Buscando en la despensa, encontré Sémola💡 PERFECTO... tengo los ingredientes para hacer una mazamorrita, rica y deliciosa, si tienes pequitos en tu casa, les encantará 🇵🇪 Esta mazamorra forma parte de la Gastronomía Peruana, recuerdo cuando era pequeña, nos la preparaban. Es un postrecito de aquellos que aún no han desaparecido. La estoy rescatando, para que NO sea olvidada. Muy económica. Me encanta💐 Carmen Capella -
Pancakes de plátano y harina de arroz
#delantaldorado receta deliciosa y fácil, ideal para un súper desayuno o un gustito en la tarde 😋 Yessica Vargh -
Galletas en Sartén con milo♥️
🌇Sábado 28/10/2023...🤭no son con chispas🍪, tarde mucho 🥹 por ser la 1°vez que las preparo, pero ya está, anímate también 🤣🙌 y ❗ cuidado con las cosas calientes, espera unos minutos a que se enfríen cuando ya estén. Otro día haré más a ver cómo crece mi experiencia haciendo galletas 😭🤭en sartén Cora B. -
Batido súper enérgetico!!
estos batidos son milagrosos alimentos que te ayudan a no envejecer tener una piel fresca sin arrugas ni esas patas de gallina que aparecen a nadie le gusta tenerlo> pero tiene que tomarlo continuamente de cualquier vegetal que tengas porque ahí esta las vitaminas .ese es el secreto >>todos queremos mantenernos bien joven >por supuesto que el tiempo va pasar para todos nadies se escapa >>pero esto nos ayuda hay que comenzar rápido sin perder tiempo>>#MiRecetario #armatumenu yenit julia tajiri -
Pan casero sin horno
En esta cuarentena buscando qué hacer y una mañana sin pan para el desayuno encontré esta receta, es muy buena anímense a prepararla salen unos panes muy ricos Zarela Zeballos Tapia -
Camotillo💐
Uyyy amiguitas, recuerdan éste dulcito rico🤔, alaaa, han pasado los años, pero NUNCA olvidar cuando salía de la escuela hace uffff, y comprábamos esta golosina tan rica la verdad. Cuando era pequeña lo compraba, sin embargo, éste dulcito ha viajado en el tiempo, wowww, desde la época del Virreinato y está desapareciendo, que penita😥Recordé éste dulcito, porque estuve viendo un canal donde mencionaban platillos y dulces de antaño, éste me gustó, es tan sencillo, super económico y sanito la verdad. Preguntando e investigando, llegué a ésta receta, me encantó su simpleza. Se las regalo con mucho cariño. Ya está en nosotras perfeccionarla💐debo decir que, desarrollé ésta receta porque NO es tan dulce, no tiene la costra original, justamente porque requiere demasiado dulce y como de 3 a 4 dias, para formar la costra del dulcito. El sabor, si, es igualito💐a éstas alturas tanto dulce, Dios Mio. Carmen Capella -
Bizcocho de chocolate muy esponjoso, medida en tazas
Emmm..., si notan que está un poco hundido es porque cuando le pinche el palito, aun no estaba, y como se tiene que abrir el horno, se hundió. Renzo -
Pancito de plátano y fresas
Fue una de las primeras recetas que aprendí a hacer con mi primer libro de cocina que me compré de cocina saludable. victoria soledad -
Cake en microondas!!!
Cuantas recetas de estas no hemos visto y cuando las hacemos son un fracaso total 😔🤷🏻♀️; bueno ahora te dejaré la receta y el paso a paso para que disfrutes de un postre en segundos !!#favoritas Melissa Arce -
Avena con Leche y Fresas🥛🍓
#SALUDABLE# comenzando la mañana con un rico desayuno saludable de avena leche fresas no es necesario cocinar las fresas simplemente licuarlo junto con la avena y leche útimamente se apuesto de moda la AVENA y su uso esta entre los favoritos de muchas recetas> para disfrutar con toda la familia > hasta mi mascotita toma su avena con leche de almendra😂le gustó solo que me esta saliendo caro 😍 #AVENACONLECHEYFRESAS# yenit julia tajiri -
Churros Caseros
El churro es una fruta de sartén hecha de agua, harina, aceite y sal. Pueden tener formas de bastón, en lazos o rulos. En sus variantes modernas, a veces pueden tener relleno o estar rebozados de azúcar, chocolate, crema pastelera o dulce de leche. Patricia Alicia Millán Vallejos -
Torta de zanahoria con frosting de anacardos
Carrot cake with cashew cream#caminodefelicidadEsta es una torta muy especial para mi familia; mi mamá, mi hermana y yo. Desde pequeña comía está torta y hace 3 años probé una versión distinta de la original, me encantó. Siempre quise aprender a hacerla, solo que nunca me atrevía, mi mamá me alentó hacerla porque lo quería para su cumpleaños, así que decidí hacerla. Entre muchas recetas, escogí ingredientes similares (con los que contaba en mi alacena), varié con diferentes cantidades y añadí algunos de la receta original. El resultado me sorprendió, pude al fin hacer el postre que tanto me encantó.#dantastygreenbased Dan 🌱 -
Cupcakes de Naranja con chips de Chocolate
#MiRecetario Estos deliciosos cupcakes lo prepare para el compartir de la escuela de mi hijo. #RecetasNavidad Diana Cordero -
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Japanese Onigiri con Hojas de Shiso (oba)
#1receta1arbol Los onigiri japoneses son muy consumidos y se hacen rellenos o simplemente arroz con furikake y sabor de su preferencia, como les comenté anteriormente, ideal para llevar cuando vamos de paseo o simplemente llevar a tu trabajo son muy prácticos y deliciosos, en casa a cualquier hora siempre están presentes. Las hojas de shiso son ideales cuando se trata de sushi, contienen muchos nutrientes y es bueno aprovecharlo para quien gusta, o también otros de mis preferidos el ume (aceituna japonesa) hay variedades de relleno, son muchos para mí, todos son deliciosos jajjajaja para quien está acostumbrado, para el que no, lo ve raro. yenit julia tajiri -
Ramen Coreano 🍜 instantáneo 🌶🌶 Picante🍜🌶🌶
Los famosos ramen Coreano, el otro día estuve por una tienda Coreana y quise probar y compré varios paquetes para los momentos que quieres picar algo rápido > son casi parecidos a los ramen japoneses instantáneos por cierto es para de vez en cuando porque no es nada natural para cuando hay antojitos fuera de lo normal se pude decir comidita chatarra de última hora > bien diferente de una Sopa llena de vegetales > lo que no mata engorda 🤩 le agregué cebollita china y huevo 👍 #RAMENKOREANOINSTANTANEO# yenit julia tajiri -
Japanese Sushi Maki de Quinua Vegano!
#MICOCINA jugando en mi cocina de la A a la Z esta receta me inspiré en un restaurante de comida vegana y me pareció buena la idea de hacer sushi con quinua en vez de arroz, después los vegetales a gusto o también pescado como el salmón que se usa bastante>la *Bardana* es bastante usada en la culinaria Japonesa* es una raíz que ayuda a desintoxicar nuestro organismos y su cascará contiene muchas vitaminas y fibras > y como les decía se hace el mismo aliño que se hace con el arroz >otra cosa aquí en Japón como todos sabemos se usan los *Hachi para comer, dependiendo el plato por ejemplo el curry se usa con cuchara < la manera correcta de colocar el Hachi los palitos como lo llaman, es como ven en la foto >hay que seguir las costumbre correcta de cada País > hay que predicar con el ejemplo soredewa hajimemashõ #QUINUAORGANICASALUDABLE #SUSHISALUDABLE yenit julia tajiri -
Galletas de chocochip
Me encantan las galletas y esta receta que encontré en un libro, ¡está buenaza! Maria Alejandra Fernández -
Torta de zanahoria
Esta receta la hice inspirada por las tortas de zanahoria que vendían en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Central de Venezuela, quedé contenta con el resultado Marian Gonzalez -
Bizcocho De⭐ Manzana 🍎Riquísimo 👍🍵☕
#POSTRES Lo que no puede faltar en mi casa son los bizcochos caseros, esta ocasión con sabor manzana 🍎👌 sano para disfrutar con un matte, café, chá verde, té limón 🥛☕🍵 por la tardecita qué aroma rico quedó en mi cocina> cuando preparo un bizcocho me gusta estar pendiente para que no se me queme porque quemado no tiene gracia comerlo, al otro día se pone horrible y duro> otra cosa me gusta, su tamaño natural sin exagerar en su crecimiento porque quiero comer algo sano, esponjoso y que esté húmedo> al otro día esta más rico porque su cocimiento fue normal> muchas personas de otro país preguntan sobre el polvo de hornear cuando se dice HARINA SIN PREPARAR (no tiene polvo de hornear) y cuando ponemos HARINA PREPARADA (ya tiene polvo de hornear) cada País tiene su forma de interpretar las cosas #BIZCOCHODEMANZANARIQUISIMOCASERO# yenit julia tajiri -
Gallina a la Cacerola con Ensalada Russa!
#Comidacriolla# Me encanta la gallina prepararla en varios estilo muy cerca de mi casa la venden y son criadas con comidas saludables pero me doy el trabajo de sacarle toda la piel y la parte de grasa >mejor que el pollo> porque el pollo últimamente esta viniendo muy gorda y no me parece natural>pero de vez en cuando compro pollo cuando no encuentro gallina jajjaaj >#mirecetario# yenit julia tajiri -
Panqueques de harina de arroz
A mi bebé y a mí nos encantan los panqueques para desayunar, por eso siempre trato de innovar con los sabores, esta es una opción sin gluten Marian Gonzalez -
Pancitos tipo hamburguesa
En esta cuarentena he tratado de aprender a hacer pan probando recetas de todos lados. Encontré esta de Norali que tenía muchos foto comentarios así que la probé y realmente salieron buenasos, se las comparto con un par de toques 🤗 Rosa Repetto -
Batido de Mango con Leche (good morning)
comenzando el día con algo tan fresquito y refrescante el mango es otra de mis frutas preferidas < yenit julia tajiriTiramisú Sin Huevo Con Matcha en vasos! 🥄
#💚MOR# Una buena opción de postre bien original e irresistible para tu mesa muy fresco simple y casero, hecho en casa para disfrutar algo muy exquisito tan delicado para los paladares exigentes 🤩 también se puede hacer con otro tipo de galletas y otro queso el que tengas en casa y te das tu gustito, no te quita mucho tiempo, es muy rápido, en esta ocasión le agregué matcha pero se puede hacer simplemente con cacao en polvo que también queda buenazo > #TIRAMISUSINHUEVOCONMATCHAENVASOS#😋 yenit julia tajiri
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