Salpicón de ave

Name: Salpicón de ave
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla chica; 1/2 pechuga pollo; 1 papa mediana; 1 tomate grande; 1 planta de lechuga chica; 1 zanahoria grande; 2 huevos; sal, aceite, vinagre y mayonesa

Turk Nazr(yamile) @turk84nazr

Salteña viviendo en Buenos Aires

ideal para estos días de calor, una comida bien fresca y sana

Salpicón de ave

Turk Nazr(yamile) @turk84nazr

Salteña viviendo en Buenos Aires

ideal para estos días de calor, una comida bien fresca y sana

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1cebolla chica
1/2pechuga pollo
1papa mediana
1tomate grande
1planta de lechuga chica
1zanahoria grande
2huevos
sal, aceite, vinagre y mayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir la pechuga de pollo con los huevos, papay zanahoria, una vez listos reservar
2

Picar todo... la lechuga, tomate, zanahoria, desmenuzar pollo, la papa, la cebolla ponerla con agua hirviendo un rato antes con sal por media hs para matar el ácido.
3

Esta cantidad me salió p hacer dos fuentes (4 porciones) y una vez listo, condimentar y listo p disfrutar un almuerzo o cena fresca y sana