Fideos saltados criollos
Regina Rocio @RegiRoc
#caminodefelicidad. Me encantan los fideos. Combinarlos con comida criolla Peruana es lo máximo.
Fideos saltados criollos
#caminodefelicidad. Me encantan los fideos. Combinarlos con comida criolla Peruana es lo máximo.
Paso a paso
- 1
Picar la carne en tiras más o menos largas. Aderezarlas con un poco de ajo, sal, pimienta, comino, orégano, sillao. Dejar reposar.
- 2
Hervir agua. Agregarle un poco de sal, aceite y la hoja de laurel. Cuando el agua hierva, sancochar los tornillitos, hasta que estén al dente. Colarlos y reservar. Picar la cebolla al estilo juliana al igual que el ají amarillo.
- 3
En una sartén, calentar aceite y freír la carne con sus jugos. Sofreír. Agregar la cebolla y el ají. Mezclar.
- 4
Agregar el saltado a los fideos y mezclarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Rocio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14096189
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos fáciles
#delantaldorado Aprovechando lo que tenemos en casa improvisamos una salsita ligera para los fideos para que básicamente los saborizara #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
Arroz verde con pollo
Receta de la cocina Criolla Peruana cuyo ingrediente principal es el culantro o cilantro, nosotros lo llamamos simplemente "Arroz con Pollo".
-
Pollo asado en olla
#caminodefelicidad Una de las primeras recetas que aprendí a cocinar, siendo la hermana mayor mi mamá me pedía cocinar para todos y así me enseñó esta receta 😊
-
Tallarines saltados sabor criollo
En casa nos encantan las pastas en cualquier presentación, este vez probamos con esta receta criolla de tallarines, riquísima y de fácil preparación.
-
Arroz amarillito con pollo
#caminodefelicidad Me encanta el arroz con pollo pero cuando me faltan los ingredientes que le dan el clásico color verde, lo hago amarillo y así se convierte en mi criolla favorita alternativa del arroz con pollo tradicional 😊
-
Frejoles con seco de res
# MiRecetario# ComidaCriollaNo disfrutar de esta maravilla no tiene nombreUn plato de seco con frejoles es un estandarte en la comida criolla peruana
-
Guiso de carne
Bueno 😏 este guiso de carne lo hice experimentando con especias y para probar como sale y para compartir esta nueva receta y para variar un poco en los sabores. Espero que les guste.#ArmaTuMenu #MiRecetario
-
Seco de carne
#celebraapapa La comida criolla en días de celebración es casi indispensable 😁 Gracias @romy_repetto -
-
Vainita Saltada Peruana
#mundo Este es uno de mis platos favoritos en la Comida Peruana 🇵🇪, espero les guste 🤩🍽
-
-
Ají de pollo al estilo de mi mamá
#caminodefelicidad Todos los platos de la comida criolla Peruana son sumamente exquisitos, pero personalmente considero a este como el mejor de todos, aquel que si o sí te hace repetir. Mi amada madre lo sirve acompañado de arroz graneado con frejol de palo, zarandajas o arvejitas. Ella es de Piura🌞 y cocina riquísimo!! 😘.
-
Fideos tornillos de colores con atún salteado
#caminodefelicidad. Rápido, rico y colorido.
-
Frejoles con seco de pollo
#delantaldorado #costa Un imperdible de nuestra comida criolla en el país, contundente y delicioso! 😋 -
Saltado de carne y verduras
Me encantan los platos llenos color y sabor, por supuesto. Esta es mi versión de saltado, tu puedes ponerle la verdura que prefieras.
-
-
Ají de gallina con arroz y yuca frita
#caminodefelicidad una de las recetas que me encantan del Perú y hoy comparto con ustedes cómo preparar este delicioso plato.
-
Picante de Pescado a lo macho
Una receta basada para en la comida criolla Peruana haciendo enfasis en sus ajis y flora marina común al alcance de cualquier bolsillo
-
Cau cau de mondongo
Un infaltable en la mesa criolla peruana.#delantaldorado#Favoritas -
Pepian de choclo 🌽🇵🇪
#caminodefelicidadDelicioso platillo peruano perfecto para compartir con todos tus seres queridos.
-
-
Frejoles con pollo tipo seco
#comidacriolla Nada como celebrar el día de la canción criolla con unos deliciosos frejoles con pollo! 😋 No tenía todos los ingredientes para hacer el seco de pollo así que lo hice con la base del seco 😊 -
Estofado de pollo
#caminodefelicidad La comida criolla me encanta y mi favorita es el estofado de pollo, este es el plato más cocinado por mi familia.
-
Salsa casera de tomates para fideos
Esta receta es la salsa de fideos de toda la vida en mi casa, algunas veces la cocinan con asado, otras con carne molida , ustedes la pueden hacer a su gusto y después comerla con los fideos que deseen. Yo tenía en la refrigeradora un pedazo de carne de pecho y la use en esta salsa, salió riquísima, hagan la prueba.
-
-
Cau cau
Con esta receta quiero participar en el concurso de Mi comida peruana 😀 No me costó nada volver a hacerlo y disfrutar de rico plato. Me encanta cocinar y siempre busco darles lo mejor a mis hijos, aunque ya mayores, quiero alimentarlos de forma sana y con los platos que más le gustan.
-
Arroz con pollo
Es una de las preparaciones engreídas de la cocina peruana y junto a la sarza criolla será la estrella de tu mesa. #mirecetario 😉 -
Carapulcra con Sopa Seca “Manchapecho” - Cocina Peruana 🇵🇪
Inspirado por la cocina del sur chico del Perú, esta receta combina el sabor de los fideos verdes con la papa deshidratada y la carne de cerdo sazonados con los principales ajíes de la cocina Peruana. Acompañada de Yuca cocida.
-
Estofado de pollo
#caminodefelicidad Gracias a Rita nuevamente preparé una rica receta, esta vez su estofado de pollo que estuvo muy rico, sólo le añadí pasas que me encantan 😊 -
Pollo al horno navideño
#caminodefelicidad Este año en casa no hubo pavo pero sí un delicioso y suavecito pollo al horno hecho especialmente para la cena navideña, la comparto con mucho cariño, espero les guste como le gustó a mi familia 😊❤
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14096189
Comentarios