Bocaditos de hojas de remolacha al horno

Mariela ♈ @Mariela28
Una forma sana y rica de aprovechar las hojas y los tallos de las remolachas
Bocaditos de hojas de remolacha al horno
Una forma sana y rica de aprovechar las hojas y los tallos de las remolachas
Paso a paso
- 1
Poner las hojas y los tallos a hervir con muy poca agua unos minutos (5 a 10). Una vez lista escurrir en un colador y dejar enfriar, luego picar las hojas y los tallos. Reservar
- 2
En una cacerola rehogar con un chorrito de aceite la cebolla y la zanahoria. Agregarsela a la preparación anterior. Luego agregar el huevo, sal y harina. Mezclar bien.
- 3
Poner por cucharadas en una placa apenas aceitada y llevar al horno. Cocinar de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela ♈ le encantará ver cómo quedó.
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