Cola de mono (suave)

Hacer cola de mono hizo que mis ojos se llenaran de lágrimas porque mi abuela cada año hacía mucho. Es imposible no extrañar a quienes no están, en mi caso, me faltan muchos.
Cola de mono (suave)
Hacer cola de mono hizo que mis ojos se llenaran de lágrimas porque mi abuela cada año hacía mucho. Es imposible no extrañar a quienes no están, en mi caso, me faltan muchos.
Paso a paso
- 1
Primero vertí el litro de leche en una olla, junto a los clavos de olor y la canela. Dejar por no más de 5 min a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
- 2
Mientras, prepare la esencia de vainilla con el café en la misma taza que ocupare para el aguardiente.
- 3
Una vez apagas el fuego, verter el café en la leche, enjuagar la taza con la misma leche para usar el resto.
- 4
Echar la esencia de cola de mono y el aguardiente. Revolver.
- 5
Dejar enfriar para luego dejar en botella de vidrio. En lo personal, me carga la nata, así que iba revolviendo de vez en cuando mientras se enfríaba.
- 6
Disfruten y felices fiestas!! 🎄 🥳
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Chocolate caliente navideño
#caminodefelicidad En mi mesa navideña no puede faltar un delicioso chocolate caliente, me encanta prepararlo, a mis hijos les encanta y aunque no pude pasar está Navidad con todos igual lo preparé con mucho amor ❤ Rita -
Mazamorra cochinita de Leddy Chávez
Les comparto mi receta inspirada en mis viejitos que ya no están con nosotros... Leidy Chávez -
Compota de Caqui !
#CAMINODEFELICIDAD Hoy preparé un clásico al estilo de mi abuela recordando que siempre hacía frutas en conservas, mermeladas principalmente con manzana, pera etc. Estamos en la temporada del caqui esta fruta esta llena de nutrientes excelente para una buena función del organismo y contiene muchas fibras ideal para quien tiene niños pequeños pero hay que triturarlo bien dejándolo un poquito espeso para las personas diabéticas pero en este caso sin azúcar porque las frutas ya contienen su propia dulce, cuanto más natural es mejor > no usen stevia que no resuelve nada al contrario > #COMPOTADECAQUICASERA# yenit julia tajiri -
Mazamorra de chocolate
Un aperitivo rico y sin muchos ingredientes para la reina de la casa Leidy Chávez -
Arroz con leche 🤤🤤
Desde niña he tenido un solo postre preferido, pues no soy muy fan del dulce a diferencia de mi madre. Ella, con su poca destreza en la cocina, tenía la gran disposición de hacernos (a mis hermanos y a mí) el arroz con leche más exquisito del mundo. Aunque claro, ella era la del antojo y se hacía nuestra heroína al complacernos de pasadita. Anika Glenda Urrunaga Tejada -
-
Manjar blanco peruano ❤️
El manjar blanco peruano se hace de pura leche , en mi caso esta receta es para poder usarla en cualquier preparación como alfajores , suspiro limeño , guargueros etc Betto Gómez Ballon -
Quinua carretillera con manzana y canela
Muy inspirada en la receta de @romagalagarza, hice esta delicia que hacía mucho quería preparar y finalmente pude hacerlo 🙌 En esta versión no le puse piña porque no tenía, solo con la manzana y le agregué canela porque me encanta la combinación de la manzana con la canela, tiene para mí un sabor muy especial 😋 ¡Gracias Rocío! 🤗 Romy Repetto -
Arroz con Leche de Quinua Cremoso!
Un delicioso postre que no me canso de comer con sabor a Mamá en mi infancia y hasta ahora cómo nos deleitábamos con el arroz dulce, yo pienso que en todo lugar es favorito de muchas personas los ingredientes siempre están a la mano > #DulcesPeruanos yenit julia tajiri -
Chocolate caliente navideño de mamá
#1receta1árbol #NavidadPeruana #dulces #AmigoSecreto Esta Navidad mi casa se llenó del aroma navideño de mi niñez al preparar la receta clásica de mi mami, esa que alimenta el cuerpo, el alma y el corazón ♥ Romy Repetto -
Arroz con Leche
#DulcesPeruanos#MiRecetarioUn Postre que me trae muchos recuerdos de la infancia y que es ideal para compartir en familia y evocar lindas vivencias, mientras lo saboreamos. Si bien es cierto es un Postre presente en la gastronomía de muchos países, en nuestro Perú tiene un lugar muy importante y lo hacemos único. Veronica Cuadros -
Compota De manzana 🍎🍎🍋🥄
#Desafiofit Para este desafio seguimos buscando opciones muy saludables y la compota es una de ellas, cumple este requísito muy importante en nuestra alimentación y se puede hacer como papillas para los peques de casa, muy sano y natural y con los beneficios que nos otorga la manzana si sufres de diabetes y no puedes comer dulce no le agregues de lo contrario agrégale azúcar cantidad necesaria a gusto porque todo en exceso hace mal >> COMPOTADEMANZANACASERA # yenit julia tajiri -
Smoothie de Avena con Leche de Soja y frutas frescas de la estación !!
#Delantaldorado Para un buen desayuno llena bastante, es saciable, súper nutritivo ideal para niños y adultos, con bastante nutrientes para la salud, ideal para las personas que están gestando, buena combinación. yenit julia tajiri -
Arroz con leche
El arroz con leche es uno de mis postres de cuchara favorito 🤩. Aquí comparto la receta de este postre bandera 🇵🇪🥣 Nathalie Lucía -
Leche Asada | KiwinChefon
VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/C48lqm2Bd-g¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.peFanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficialTwitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefonSuscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0MLa leche asada es un postre peruano que las personas disfrutan por su sabor y aroma. Por ello, para que aprendas a prepararlo tú mismo, aquí te dejo la receta. KiwinChefon -
Bienmesabe. (Postre Peruano)
El Bienmesabe es uno de los postres tradicionales y antiguos del Perú hecho a base de camote, pertenece a esa Lima antigua de picarones, mazamorra morada, etc. Se dice que estos postres fueron difundidos por las monjas de diferentes conventos, lugar fundamental para la historia de nuestra repostería.Fueron las.monjas españolas que llegaron a Latinoamérica trayendo consigo sus recetas y haciéndolas populares en nuestro país.Su origen en sí, se da en la región de Andalucía perteneciente a España. Inicialmente se preparaba con almendras, pasas etc.Estas monjas transmitieron sus conocimientos de repostería y posteriormente se modificaron los ingredientes acoplándolos a lo que produce nuestra tierra.Actualmente el Bienmesabe ha sido adaptado a cada región. En Lambayeque por ejemplo, se usa el zapallo en vez del camote, que es la preparación más común. Diego Costa -
Chocolate caliente
#MiRecetario en un día frío como este, un rico chocolate caliente no cae nada mal 🥶 Esta es una receta de mi hermana que tiene un delicioso final 😋 Romy Repetto -
Chicha Morada
#MiRecetario #ConSaborAPerú #1receta1árbolUna muy rica bebida, refrescante con muchos beneficios, típica de nuestro país y está muy presente en nuestros hogares. Veronica Cuadros -
-
Mazamorra morada
#caminodefelicidad Aunque la mazamorra morada que hago no es un postre muy elaborado, endulza hasta lo más profundo de mi ser porque me recuerda el lugar donde nací, mi niñez y el calor maternal que tanto extraño. Lizzie Aguirre -
Miel de chancaca o panela
En lo personal me encanta esta miel con. Yogurt natural y panqueques. Prefiero no ponerle higo porque ya es demasiado dulce para mi, pero si son fanáticos de los picarones le ponen el higo y listo ya la tienen. 😜 Lube -
Queso helado
Este postre arequipeño es una delicia y es muy fácil de hacer, aunque sería mejor degustarlo estando en la misma ciudad blanca 🗻 Ahora hice una receta un poquito diferente a la que tenía que era más tradicional, tenía crema de coco que me quedó de una piña colada que preparé, por favor arequipeños no me odien!!! 🙈 Me encanta el coco 🥥🥥🥥 Feliz día del queso helado 🎉🎊🎉🎊 Ahora ya incluí la foto final 🤗 Rosa Repetto -
Piña en almíbar
#1receta1arbol #NavidadPeruana #dulces Algo que le encanta a mi mami en Navidad para acompañar la cena, es piña en almíbar pero hecha en casa, este año se la preparé yo ❣️ Rosa Repetto -
Arroz con leche
#micocina Ya tengo mi primera receta con la letra A! 🎉 Mi mamá estaba antojada de arroz con leche y la verdad que nunca lo había preparado así que inspirada en la receta de Rita lo hice, le agregué pasas y mi mamá lo amooo ❤️ Ahora ya estoy pensando en mi receta con B para compartirla con todos ustedes 🙌 Romy Repetto -
Macerado de Durazno
#caminodefelicidadNo saben cómo me encantó este juego, sobre todo porque me hizo buscar mi cuaderno de recetas que ya está muy viejito, y la verdad que tengo muy buenas recetas que aún no las he preparado, no sé desde que año lo tengo, pero por ahí decía Utilisima 😁 uff eso era desde cuando era soltera, me hubiera gustado tener un cuaderno de apuntes que mi mamá encontró con mi letra así como cuando uno no escribe tan bien recetas que yo copiaba en su libreta de la Sra Teresa Ocampo. Bueno esa es otra de mis historias que las guardo como oro 😁😁 Diana Cordero -
Arroz con leche 2
#bicentenario esta receta nos la enseñó Nathalie en el taller de Cookpad Home Academy, me gustó bastante y es bastante diferente a la receta de arroz con leche que ya tengo publicada en mi perfil.Tiene unas pequeñas variaciones con respecto a la receta original de Nathalie, como por ejemplo, no usé el coco rallado ni la ralladura de naranja y agregué un poco más de azúcar. Marian Gonzalez -
-
Quesillo venezolano
#MiRecetario #1receta1árbol Este es un postre por excelencia de Venezuela, para mí es un postre que me recuerda mi infancia, mi familia, cómo lo disfrutábamos en cada cumpleaños, porque torta sin quesillo no es torta.Fuente de la receta mamacontemporanea.com Marian Gonzalez -
Queso helado
Para celebrar el Día del Queso Helado me animé a preparar la receta por primera vez, con algo de miedito que siempre me invade cuando preparo algo por primera vez 🙈 Sin embargo me salió muy rico, tanto así que mi mamá lo probó y repitió con una generosa porción 😁😍 Romy Repetto
Más recetas
Comentarios (3)