Hamburguesas de pollo

#desafiofit Una idea diferente para comer hamburguesas de pollo sin que sean procesadas, quedan deliciosas y si se hacen a la plancha perfectamente entran dentro del desafío fit.
Hamburguesas de pollo
#desafiofit Una idea diferente para comer hamburguesas de pollo sin que sean procesadas, quedan deliciosas y si se hacen a la plancha perfectamente entran dentro del desafío fit.
Paso a paso
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En casa tengo un pequeño accesorio que trajo la batidora de inmersión y sirve para moler, así que allí metí mis pechugas para volverlas pollo molido.
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Si no tienes un artefacto para moler en casa podrías conversar en la carnicería para que te vendan la pechuga molida.
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Rallar la cebolla.
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Sazonar el pollo molido con sal, pimienta, ajo y cebolla rallada.
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Dejar reposar el pollo sazonado media hora aproximadamente.
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Seguidamente agregar el huevo al pollo e integrar con la mano para que se distribuya bien.
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Luego agregar el pan rallado e integrar a nuestra mezcla.
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Posteriormente formar bolitas del tamaño que desees tus hamburguesas.
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Untar una sartén con aceite.
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Formar las hamburguesas con las bolitas y colocarlas en la sartén.
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Cocinar por ambos lados hasta que estén doraditas.
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Servir acompañadas de arroz o alguna ensalada.
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