Si tienes mote, la única forma de comerlo no es con queso, ésta receta es súper fácil y campestre :)#VidaDeSerumista : En la sierra peruana abunda el mote :)

Esta fue mi cena de ayer, una abuelita del mercado me regaló mote ya hervido y listo para cocinar en el mercado. La verdad es que al final terminé pagándole el mote porque se ve que era de pocos recursos y bueno esa misma noche lo cocine. Salió rico!

#favoritas Estamos en la época de cerezas y quise aprovechar de preparar estos deliciosos mousse con un tremendo sabor que caracteriza a las cerezas fruta de verano > la preparación es muy fácil y tenemos un postre en pocos minutos listo > queda precioso para adornar su mesa > anteriormente ya preparé con otros sabores y también les conté de dónde viene el mousse > ahorita estoy sin tiempo > tenía algo que contarles jajjajjaja jjejejje será para la próxima amigos que les cuento > esperen que será?? todo el mundo curioso > #Yococinoencasa #delantaldorado

Mi mamá era de Huancavelica, exactamente del lejano pueblo de Ayahuasán. De los recuerdos y sabores de su tierra logró inculcarnos el gran gusto por el caldo de mote, lo preparaba de manera austera con el fin de que sea atractivo para nosotras cuando éramos niñas. Hoy les comparto su receta rápida, fácil y económica para aquellos que aún no probaron este manjar andino y quieren aventurarse por primera vez.

Para los amantes de un postre tan fresquito y exquisito estoy remplazando la crema de leche por el yogur natural, mejor opción que hay más sano y podemos disfrutar de un postre casero con los beneficios que contiene el Matcha, anteriormente les expliqué cuál es el funcionamiento del polvo de Matcha muy consumido por los japoneses y ahora se ha extendido por todas partes del mundo y se ha hecho muy conocido, lo relleno con cerezas pensé que las cerezas se iban a quedar abajo y lo puse volteado jaja jejeje pero me engañé, se subieron para arriba al voltear quedaron lo contrario > tengan cuidado porque en muchos países tienen la costumbre de adulterar el producto y no es lo que se piensa < lamentablemente así están las cosas > no compre gato por liebre> #POSTREDELICIOSOFRESQUITOPARAELVERANOCALIENTE#

Es uno de mis platos preferidos si me preguntan que quieres digo... chanfainita!!! se come con su canchita chullpi tostada y su ajicito...y su mote sancochado yo la serví con arroz en casa no les gusta el mote... pero yo la prefiero con mote 😋. Anímense es muy ricaaaa😁😋😁

Parar los amantes de mucha frutas lo primero que nada un buen desayuno y comenzar el día con bastantes energías > y las frutas cumplen esa función > en época de verano hay muchas > como el mango, las cerezas etc > lo acompañan con yogur o miel > #FRUTASALUDABLES # #MANGOCEREZAS#

El trigo conocido aquí en Perú como trigo mote o trigo amarillo...Por su valor nutricional puede ser reemplazado por el arroz...También se prepara en postres.

Esta un preparativo que desde siempre se ha preparado en mi familia, las tardes de películas o novelas siempre teníamos en nuestra mano o en la mesa nuestra plato de mote con queso. Y la verdad es que desde que lo pruebas, siempre quieres prepararlo. Es una receta más tradicional de Cuzco.

#LaCocinaNosUne

#Dulces#navidadperuana#1Receta1Arbol#mirecetarioAprende hacer la receta casera de cupcakes de almendra y pecanas. 😉😋👌👌

La preparación de hoy gusta tanto que deja a los comensales sin palabras 🤣😂🤣 y por ello la repetimos, pero se varió porque añadimos un chorrito de #vinoblanco y coliflor romana. Verdaderamente otro sabor!!! 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#MICOCINA Vamos con la letra G y pensé en la gelatina pero dándole un toque con frutas, le puse kiwi amarilla porque la verde es un poquito ácida > y la amarilla es dulce que combina bien con la gelatina, le adicioné tanto por dentro como por fuera > es muy simple la preparación y tenemos rapidito un postrecito que nos saca de apuro para cualquier hora > la cereza tiene un aroma muy suave y delicado y estaba dando vuelta y vuelta y no lo preparaba aproveché ahora de hacerlo aquí la tienen #GELATINADECEREZACONKIWI#

Ayer la cena fue una pasta que se prepara fácilmente, con pocos ingredientes pero el resultado es 😍😃😋😍😃😋😍😃😋 Y, como todo lo bueno se comparte, aquí un modo de preparación 😍😃😋•#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Adoro el Budín Inglés, receta del maestro Osvaldo Gross🍞Gracias Norali, segui tu paso a paso, uno ya volo y el otro lo envolvi y lo guarde en la nevera, pincelada con coñac. Quiero probarla la próxima semana😋👌

#calendario Volví a hacer los panetones pero ahora con más frutas y algún otro cambio. Que lo disfruten! Feliz año nuevo 🥂🥂🥂

#micocina Me encantan las verduras grilladas, sencillas rápidas y mucho sabor 😋

Aquí esta uno para los amantes del limón, como mi madre solía hacerlo. Me recuerda a las cenas de domingo en familia.😍

No me gustaba este plato de niña, pero a mi mamá le encantaba. Hoy recorde gratamente el sabor familiar, la textura, las especias aromáticas, dulce, cremoso con pasas y nueces.😋#LasRecetasDeMamá #CocinaconCookpad

#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha.

#BicentenarioUna receta muy fácil de hacer y sobre todo muy nutritiva con nuestro ancestral CUY que se consume desde la época de nuestros hermanos INCAS.

#caminodefelicidad Postres que endulzan el alma... Las verdades sean dichas, no soy tan fanática de los postres, pero los batidos, me encantan!!! Y si son helados, mejorrrrrr!!! 🥤

Este pollo con miel es bastante popular en los restaurantes chinos venezolanos, su sabor es agridulce pero agradable así que les invito a probarlo.Quedé encantada con el sabor y el ajonjolí encima le da un toque especial.

Las menestras siempre son salvadoras y súper fácil de cocinar 😋🙌🏼 a mí me encantan!

Una comida saludable y alta en fibra

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

#delantaldorado A todos en la familia nos encantan las pastas. Un sencilla preparación pero con mucho sabor 😋