Pan de Bustamante

Name: Pan de Bustamante
Yield: 15 piezas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1/2 kilogramo harina; 1/2 cucharadita sal; 2 1/2 cucharaditas levadura de panaderia; 4 huevos; 2/3 tazas leche; 250 g piloncillo finamente picado; 100 g manteda vegetal Inca

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pan dulce con chispas de piloncillo

Pan de Bustamante

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pan dulce con chispas de piloncillo

Guardada

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Ingredientes

15 piezas

1/2 kilogramoharina
1/2 cucharaditasal
2 1/2 cucharaditaslevadura de panaderia
4huevos
2/3 tazasleche
250 gpiloncillo finamente picado
100 gmanteda vegetal Inca

Guardada

Paso a paso

1

Se precalienta el horno a 180 C a temperatura moderada,
2

Combina la harina, sal, levadura hasta obtener una mezcla arenosa, Anade los huevos y la leche. Amasa hasta obtener una masa maleable.
3

Incorpora el piloncillo, tapa y deja reposar 30 minutos hasta que doble su tamano.
4

Haz bolita de 6 cms, de diametro y acomoda en una charola engrasada, Hornea por 30 minutos o hasta que esten cocidas.
5

Retira y dejalas enfriar a temperatura ambiente.
6

Rinden 15 panes